Macarrão com carne moída um clássico delicioso

Macarrão com carne moída é um prato clássico que agrada a todos os paladares. É uma opção simples e fácil de preparar, que pode ser feita em diversas variações, dependendo dos ingredientes utilizados.

O macarrão com carne moída é uma opção versátil e econômica, que pode ser preparada rapidamente para aqueles dias em que se está sem muita inspiração na cozinha. É uma opção ideal para ser servida em um almoço em família ou para aqueles dias em que se quer uma refeição reconfortante e saborosa.

INGREDIENTES

• Meio quilo de macarrão cozido da sua preferência
• Meio quilo de acém moído ou a carne de sua preferência
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 dente de alho inteiro
• Azeite a gosto
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 pimentão picado
• Sal a gosto
• Chimichurri a gosto
• Páprica doce a gosto
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de água

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Coloque primeiramente em uma panela em fogo médio e adicione azeite. Acrescente a cebola, o alho picado e o pimentão, tempere com sal e refogue até que a cebola esteja dourada. Adicione a carne e mexa até que fique soltinha. Logo após, tempere com chimichurri e páprica. Então, quando a carne estiver bem refogada, adicione o molho de tomate, o tomate picado e a água. Por fim, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo, até que o tomate desmanche e o molho encorpe. Desligue o fogo e reserve.

Em outra frigideira, derreta manteiga e coloque um dente de alho inteiro. Adicione o macarrão cozido e refogue por alguns minutos. Sirva o macarrão com o molho por cima.

Por fim, gostou dessa receita?

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