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Macarrão ao molho branco com presunto e queijo uma delicia

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Macarrão ao molho branco

Macarrão ao molho branco é um prato popular em todo o mundo. É simples de fazer e muito saboroso. Aqui está uma receita para tirar o melhor proveito deste delicioso prato.

Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes: macarrão, Parmesão ralado, cebola picada, alho picado, margarina light, leite integral e sal à gosto.

Como fazer macarrão ao molho branco

A massa com molho branco é muito simples de fazer. Basta cozinhar a massa de acordo com as instruções da embalagem e fazer um molho branco com leite, farinha, manteiga, sal, noz-moscada, creme de leite e milho. Em seguida, cubra a massa com molho branco, presunto e parmesão ralado e finalize com mussarela e mais parmesão. Por fim, tudo o que você precisa fazer é polvilhar com orégano e levar ao forno por 20 minutos para dourar. Então é só servir o delicioso macarrão Baijiang para agradar seus entes queridos!

Ingredientes da receita de macarrão ao molho branco

  • 1 pacote de macarrão penne
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ lata de milho verde escorrida
  • 200g de muçarela fatiada
  • 200g de presunto fatiado
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
  • sal e noz-moscada (a gosto)
  • orégano (a gosto)

O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu macarrão ao molho branco, vai ficar perfeito.

Modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão penne de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Em seguida derreta a manteiga em uma panela, acrescente a farinha de trigo e misture em fogo baixo até ela dourar levemente.
  3. Junte então o leite e misture sem parar até engrossar.
  4. Tempere assim com sal e noz-moscada a gosto.
  5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  6. Misture em seguida o macarrão cozido no molho branco e junte o milho verde escorrido.
  7. Unte um refratário com margarina e junte metade do macarrão com o molho.
  8. Adicione metade do queijo parmesão ralado por cima e o presunto fatiado.
  9. Junte o macarrão restante, uma camada de muçarela e mais queijo parmesão ralado.
  10. Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar (cerca de 20 minutos).
  11. Sirva o seu maravilhoso macarrão ao molho branco quentinho e receba os elogios!

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