Macarrão a Carbonara muito especial

Confira agora essa deliciosa receita de macarrão a carbonara, veja agora como fazer essa gostosura, veja abaixo

MACARRÃO A CARBONARA

Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

• bacon 300 gramas
• azeite 1 colher de sopa
• macarrão espaguete 500 gramas
• 5 ovos
• queijo parmesão ralado 5 colheres de sopa
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Salsa picada
• queijo pecorino ralado 5 colheres de sopa (é feito de leite de ovelha, mas é opcional)

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Primeiramente, cozinhe o espaguete em água fervente até que fique al dente e enquanto isso, corte o bacon em pedaços

Logo após, coloque em uma frigideira um pouco de azeite e junte o bacon até ficar dourado e soltar a gordura e então, reserve

Em seguida, em uma tigela, bata os ovos com os queijos e então, adicione a pimenta-do-reino e o sal, misturando até que fique homogêneo.

Dessa forma, misture o espaguete cozido al dente à frigideira do bacon, mas ainda no fogo e acrescente a mistura de ovos batidos por cima.

Por fim, caso goste salpique salsa e sirva seu delicioso macarrão a carbonara

Por fim, gostou dessa receita?

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