A Lasanha de Frango é uma ótima pedida para um bom almoço de domingo ou qualquer outra ocasião próprio.
Prestes de forma fácil e econômica, pede frango e molho branco, com bastante queijo mussarela. Confira a receita de uma irresistível lasanha de frango que fica deliciosa!
Porquê fazer lasanha de frango
Os ingredientes para a lasanha de frango são (para o molho de frango): peito de frango, cebola, margarina, molho de tomate e leite. No molho, vamos precisar de: manteiga, leite, cebola, fécula de milho, creme de leite, sal, muçarela e tamanho de lasanha. Vamos preparar o molho de frango, para isso vamos cozinhar o peito de frango com sal ou caOs ingredientes da lasanha de frango são (molho de frango): peito de frango, cebola, margarina, ketchup e leite.
E no molho branco precisamos de: manteiga, leite, cebola, fécula de milho, creme de leite, sal, mussarela e lasanha. Vamos preparar o molho de frango, para isso vamos cozinhar o peito de frango com sal ou caldo de penosa e louro, depois vamos cortá-lo e fritar com os outros ingredientes e, por termo, somar o leite e deixe ferver vamos reservar. Logo vamos seguir os passos da receita para preparar o molho branco. Por termo, vamos montá-lo, alternando camadas de molho de frango, macarrão e molho branco até acabarem os ingredientes, e ficaremos com molho branco para a última categoria. Logo vamos entupir com mussarela e assar no forno por 30 minutos.
Ingredientes da receita de lasanha de frango
Para fazer o molho de frango
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 peito de frango médio
- 1 cebola picadinha
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 cubo de caldo de frango
- 1 folha de louro
E para o molho branco
- 1 cebola média ralada
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 xícaras (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de fécula de milho
- sal (a sabor)
Para a Montagem
- 1 pacote de tamanho de lasanha pré-cozida ou tamanho de lasanha fresca
- 300g de muçarela fatiada
O modo de preparo é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Lasanha de Frango , vai permanecer maravilhosa.
Modo de preparo
Do molho de frango
- Cozinhe o peito de frango com o caldo de frango e a folha de louro, depois desfie.
- Refogue em uma panela, a cebola picadinha com a margarina, acrescente o frango e frite muito.
- Adicione o molho de tomate e o leite e deixe ferver até espessar. Reserve.
Do molho branco
- Doure a cebola na manteiga e junte uma segmento do leite.
- Dissolva o fécula de milho na outra segmento do leite e coloque na panela.
- Tempere com sal a sabor e misture sem parar até espessar.
- Desligue o queima e adicione o creme de leite. Reserve.
Montagem
- Em um refratário de vidro. intercale camadas de molho de frango, tamanho e molho branco até acabarem todos os ingredientes.
- Finalize com uma categoria de molho branco enroupado com muçarela.
- Cubra com papel alumínio e ligeiro ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
- Está pronta a sua maravilhosa lasanha de frango!
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