Kibe na airfryer: delicioso e fácil de fazer

Kibe na airfryer: Clássico da culinária árabe, o kibe é um dos salgados mais queridos do brasileiro. Com várias formas de preparo, é uma iguaria deliciosa, prática, super versátil e perfeita para lanches, refeições em família e reunião entre amigos. E claro: como não poderia deixar de ser, também dá para fazer na airfryer. E fica uma delícia! 

Receita de Kibe na airfryer

Quer descobrir como? Então você está no lugar certo:

Ingredientes:

Para essa receita você vai precisar dos seguintes itens:

• 250g de trigo para kibe
• 500ml de água morna
• 500g de carne moída da sua preferência (alcatra, patinho, acém, paleta, dentre outros)
• ½ cebola cortada em cubos pequenos.
• Pimenta síria ou pimenta do reino
• Salsinha
• Sal
• Azeite
• Hortelã

Modo de fazer:

Hora de colocar a receita em prática!

1. Pegue uma tigela e adicione o trigo para kibe e a água morna. Deixe descansar por 30 minutos.
2. Descarte a água e coloque a farinha de trigo em um recipiente grande.
3. Acrescente no recipiente a carne moída, a cebola, a pimenta, a salsinha, sal e hortelã a gosto. Misture bem, como se estivesse sovando a massa.
4. Pegue quantidades pequenas da massa já misturada e molde no formato do kibe. O indicado é pegar pequenas quantidades, para que seja mais fácil de fritar.
5. Pré-aqueça a airfryer em sua temperatura máxima por 3 minutos.
6. Após pré-aquecer, coloque os kibes na bandeja, regue os salgados com um fio de azeite e frite-os por cerca de 15 minutos na temperatura de 200°C

Pronto! Basta deixar esfriar um pouco e servir. Viu só como é fácil? Veja outras receitas relacionadas a AIRFRYER. 

Créditos das imagens: Depositphotos.