A omelete de forno é um prato típico da culinária francesa e, apesar de ser bastante simples, é uma das receitas mais gostosas que existem. Basicamente, a omelete é feita com ovos batido cozinhados rapidamente numa frigideira antiaderente untada com um pouco de óleo vegetal.
Existem diversas variações desta receita, mas uma das minhas preferidas é aquela com queijo e tomate são adicionados no meio dos ovos já na frigideira. O resultado final fica delicioso e super satisfatório!
Recolha todos os ingredientes que você precisa. Misturar sal, pimenta, óleo e leite em uma tigela suaviza a mistura em uma consistência de ovo. Coloque um cubo pequeno de queijo untado, uma mistura de tomate, manjericão, cream cheese e ovos em uma forma ou refratário. Depois de adicionar a salsa, coloque a omelete no forno a 200 graus por cerca de 20 minutos até dourar. Mergulhe e aproveite sua comida!
INGREDIENTES
- 3 ovos
- ¼ xícara de chá de leite
- Sal e pimenta a gosto
- ¼ de colher de chá de azeite
- 1 tomate picado e sem sementes
- 100 g de queijo branco
- Manjericão a gosto
- Cream cheese a gosto
- Salsinha picada a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Reúna todos os ingredientes;
- Coloque os ovos, o leite, o sal, a pimenta e o azeite em uma tigela e misture até homogeneizar;
- Em um refratário (ou forma) pequeno e untado, coloque o tomate, o queijo picado em cubinhos, o manjericão, o cream cheese e a mistura de ovos;
- Salpique a salsinha por cima e asse o omelete em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 20 minutos ou até ficar dourado;
- Agora é só servir. Bom apetite!
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