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Ter uma horta na cozinha é uma forma prática e sustentável de cultivar ervas, temperos e até mesmo alguns vegetais frescos para uso culinário. Então, além de trazer um toque de verde para o ambiente, ter uma horta em casa oferece muitos benefícios, como a possibilidade de colher ingredientes frescos e orgânicos para suas receitas, economia de dinheiro e uma maior conexão com a natureza.
Com certeza você tem um espaço vazio na sua cozinha onde pode montar uma horta urbana vertical. Você pode fazer isso usando e reutilizando um número infinito de materiais. Um exemplo pode ser um jardim com potes de vidro para pendurar, que não só ficará bonito, mas também permitirá que você tenha suas ervas essenciais à mão.
As mesas de cultivo foram gradativamente incorporadas às residências como forma de entretenimento, decoração e economia. Pois é possível ter hortas urbanas sem luz solar, mas seria sempre muito melhor se pudéssemos instalá-las perto de um ponto onde haja muita luz natural, de forma a poupar energia e agilizar o processo de desenvolvimento.
Você pode montar um pequeno jardim em uma janela da cozinha apenas acrescentando uma estante ou estante para apoiá-la. Você também pode aproveitar os espaços da bancada que recebem mais luz, assim não será necessário ocupar muito espaço na sua cozinha, principalmente se ela for pequena. Dessa forma, bastará plantar ervas aromáticas em pequenos vasos ou floreiras que darão um toque vegetal à sua cozinha, podendo também servir para aromatizar pratos deliciosos e saudáveis.
Dessa forma, cultive tomates, pimentões, berinjelas, feijões e ervilhas, todas as culturas hortícolas têm muitas variedades e isso permitirá que você tenha diferentes tipos de frutas, cores, sabores, formas e tamanhos. De tal forma, que sua cozinha ficará mais bonita e natural.
Os jardins urbanos verticais não apenas otimizam pouco espaço, mas também oferecem benefícios importantes:
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