Eu AMO esse Glacê com leite condensado e manteiga
Introdução: Glacê com leite condensado e manteiga super leve – Essa cobertura é ótima e barata, rende bem e recheia/cobre um bolo de 2 kg e tudo o que quiser misturar no glacê, fica bom.
Eu AMO esse Glacê com leite condensado e manteiga
Exemplo: Ameixas picadas, suco de maracujá, leite de coco…Inclusive pode comer essa cobertura pura ou se congelar vira tipo um sorvete. Quanto mais bate, mais rende.
INGREDIENTES do Glacê com leite condensado e manteiga
- 200g de manteiga sem sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (pode trocar por 2 colheres (de sopa) de leite em pó)
- 1 lata de leite condensado (395g)
Leia Mais: Bolo de Banana Fofo Liquidificador…
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO do Glacê com leite condensado e manteiga
- Primeiramente, na batedeira, bata a manteiga até ficar clara.
- Então, junte a essência e bata mais um pouco.
- Em seguida, acrescente aos poucos e devagar o leite condensado.
- Por fim, depois que misturar o leite condensado pare de bater.
- Então, agora é só colorir e usar.
- Deixe na geladeira se não for usar na hora.
Leia Mais: Bolo de Fubá Cremoso com Laranja…
Com manteiga:
Ingredientes:
200g de manteiga sem sal
1 colher (chá) de essência de baunilha (pode trocar por 2 colheres (de sopa) de leite em pó)
1 lata de leite condensado (395g)
Modo de preparo:
Na batedeira, bata a manteiga até ficar clara.
Junte a essência e bata mais um pouco.
Então, acrescente aos poucos e devagar o leite condensado. Depois que misturar o leite condensado pare de bater.
Agora é só colorir e usar.
Deixe na geladeira se não for usar na hora.
Leia Mais: Pão Caseiro de Liquidificador sem Sovar…
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- Uma colher (de sopa) cheia de emulsificante para sorvete
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (pode trocar por 3 colheres (de sopa) de leite em pó)
Modo de preparo:
Então, coloque o leite condensado e o emulsificante na batedeira e bata em velocidade máxima por 5 minutos ou até ficar em ponto de bico.
Em seguida, adicione a essência ou o leite e misture.
Leia Mais: Receita de Bolo Simples com Água…
Conclusão Glacê com leite condensado e manteiga:
O glacê feito com leite condensado e manteiga é uma cobertura irresistivelmente cremosa que adiciona doçura e sabor a uma variedade de sobremesas. Sua consistência macia e espessa torna-o perfeito para cobrir bolos, cupcakes e biscoitos, adicionando um toque especial a qualquer criação culinária.
Esta receita simples combina o doce do leite condensado com a riqueza da manteiga, resultando em uma cobertura indulgente que derrete na boca. A adição de extrato de baunilha ou outro saborizante pode acentuar ainda mais o perfil de sabor, criando uma cobertura personalizada e deliciosa.
Ao preparar o glacê, é importante garantir que a manteiga esteja em temperatura ambiente para obter uma textura suave e cremosa. Bater bem os ingredientes é fundamental para garantir que o glacê atinja a consistência desejada e fique homogêneo.
Este glacê é altamente versátil e pode ser colorido com corantes alimentares para se adequar a diferentes temas ou ocasiões. Além disso, pode ser facilmente adaptado adicionando-se mais leite condensado para uma consistência mais fina ou mais açúcar de confeiteiro para uma cobertura mais espessa.
No final, o glacê com leite condensado e manteiga é uma escolha deliciosa para quem busca uma cobertura cremosa e saborosa para suas sobremesas. Sua simplicidade e versatilidade tornam-no uma adição indispensável ao arsenal de qualquer cozinheiro amador ou profissional.
Leia Mais: Receita de Bolo de Água Fácil…
Leia Mais: Receita Doce de Banana..