Frango Frito Coreano: Sequinho e Crocante

O frango frito é um prato muito popular em muitos países, e a versão de frango frito coreano é um dos mais deliciosos. O frango é coberto com uma mistura de farinha de trigo, água, cerveja, amido de milho, açúcar, sal, pimenta e alho em pó, o que lhe dá um sabor irresistível e um crocante irresistível.

Servido ainda quente, acompanhado de molho de soja ou molho de gochujang (pimenta coreana), o frango frito coreano é uma opção deliciosa para um jantar em família ou uma noite entre amigos. Se você gosta de frango frito e quer experimentar uma versão diferente, experimente a receita de frango frito coreano!

Ingredientes:

Para fazer frango frito coreano, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de cerveja
• 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 500g de peitos de frango cortados em pedaços médios
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a água, a cerveja, o amido de milho, o açúcar, o sal, a pimenta e o alho em pó até formar uma massa homogênea. Adicione os pedaços de frango à massa e misture bem para que fiquem completamente cobertos, deixe a mistura descansar por cerca de 15 minutos.
2. Enquanto isso, aqueça uma panela grande com óleo suficiente para cobrir o frango, quando o óleo estiver quente, adicione os pedaços de frango um a um, tomando cuidado para não sobrecarregar a panela, frite até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 5 a 7 minutos. Retire o frango da panela com uma escumadeira e coloque em uma tigela com papel toalha para remover o excesso de óleo.
3. Por fim, sirva o frango frito ainda quente, acompanhado de molho de soja, molho de gochujang (pimenta coreana) ou outro molho de sua preferência. Se quiser, você também pode servir o frango com arroz, macarrão de arroz ou outro acompanhamento de sua preferência.

Espero que goste!

Conclusão

O frango frito coreano é um prato delicioso e versátil que combina o sabor do frango frito com os temperos típicos da culinária coreana. É fácil de preparar e pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, como arroz, macarrão de arroz ou legumes cozidos.

Além disso, é uma opção perfeita para um jantar em família ou uma noite entre amigos, experimente a receita de frango frito coreano e surpreenda a todos com um prato delicioso e saboroso!

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