O bolo de limão é um delicioso e refrescante doce que todos adoram. Ele combina os sabores cítricos do limão com a suavidade da massa, resultando em uma explosão de sabor que você não pode resistir!
Para fazer o seu bolo de limão perfeito, basta seguir estas três dicas: use frescos ingredientes cítricos, acrescente xarope para obter uma textura cremosa e finalize com uma camada generosa de glacê branco. Com essas dicas simples, você terá um bolo magnífico que agradará a todos os paladares!
Tempo de Preparo: 30 minutos
Porções: 12 pedaços
Como fazer Bolo de Limão
Para fazer esse bolo de limão, misture os ovos e o açúcar por 2 minutos ou até que vire uma mistura uniforme e aerada. Então, adicione o óleo, leite, raspas e suco de limão. Em seguida, Para fazer este bolo de limão, misture os ovos e o açúcar por 2 minutos ou até ficar uma mistura homogênea e aerada. Adicione o óleo, o leite, as raspas de limão e o suco de limão. Em seguida, adicione a farinha e mexa até isso, por fim, adicione o fermento e misture. Transfira a massa para uma assadeira untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 xícara (220g) de açúcar
- Raspas de 3 limões
- 1/2 xícara ( 125ml) de limão espremido (siciliano ou tahiti)
- 2 xícaras ( 256g) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (125 ml) de óleo
- 1/2 xícara (125 ml) de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, para fazer esse bolo de limão, misture os ovos e o açúcar por 2 minutos ou até que vire uma mistura uniforme e aerada.
- Então, adicione o óleo, leite, raspas e suco de limão.
- Em seguida, junte a farinha e mexa até que fique incorporada.
- Então, por último, acrescente o fermento e misture.
- Em seguida, transfira a massa para uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido à 180 C por 40 minutos ou até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo.
Para o glacê (opcional)
- 8 colher de sopa de açúcar
- Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo do glacê
- Para fazer o glacê, primeiramente misture o açúcar e o limão até formar uma consistência uniforme.
- Por fim, espalhe no bolo e decore com as raspas de limão.
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