A receita de hoje é uma farofa de milho a modo império. A farofa é um prato típico brasileiro, que pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. Geralmente, a farofa é feita com mandioca, mas aqui vamos usar milho para dar um toque especial à nossa Receita. Esta receita fica deliciosamente crocante e saborosa,sendo perfeito para qualquer refeição!
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Como fazer farofa de milho a modo império
Refogue a cebola em uma panela enquanto frita o bacon na própria gordura. Formar uma mistura úmida rapidamente é importante para evitar que a cenoura, o tomate e outros ingredientes amoleçam demais. Adicione o ovo, o fubá e o sachê de temperos e mexa até que a mistura fique dourada. Combine a salsa com as migalhas de milho e sirva como um rei ou rainha.
Ingredientes:
- 1 cebola grande em fatias
- 1 cenoura ralada
- meia xícara (chá) de bacon em cubos pequenos
- 1 tomate grande sem sementes, picado
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 ovo cozido picado
- 1 sache de tempero de sua preferência
O modo de preparo desta receita de farofa de milho é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo:
- Em uma panela, frite o bacon em sua própria gordura e refogue a cebola.
- Assim adicione a cenoura, o tomate e refogue rapidamente para que não amoleçam demais, e forme uma mistura úmida.
- Então adicione o sachê de tempero, a farinha de milho e o ovo e mexa até ficar dourada.
- Polvilhe a salsinha e sirva a seguir sua farofa de milho a modo império. Faça em sua casa você vai amar!
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