Navegando pelo site da internet, cheguei a um item que me despertou o interesse. Trata-se de uma receita deliciosa e muito fácil de ser preparada: a farofa de batata! Apesar do nome, esta iguaria é tradicionalmente servida com músculos assada no Brasil. Aprenda agora mesmo porquê fazer essa maravilha culinária!
Tempo de preparo: 50 minutos.
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 2 batatas médias
- 1 xícara e meia de óleo
- Meia colher de sopa de sal
- Farinha de mandioca
O modo de preparo desta receita é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai permanecer maravilhosa.
Modo de Preparo
- Para principiar sua Farofa de Batata, primeiramente, rale as batatas com casca.
- Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira, quando estiver muito quente, adicione as batatas raladas.
- Não mexa até dourar em plebeu, quando dourar, vire as batatas, cuidadosamente.
- Elas ficarão grudadas, mas não mexa até dourar tudo.
- Em seguida, coloque o sal e adicione a farinha, até o ponto em que quiser.
- Misture muito a farinha, com uma soquete, quebre as batatinhas, misture novamente.
- Sua receita de Farofa de Batata está pronta para servir, aproveite essa delícia.
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