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O sorbet de limão é uma ótima opção de sobremesa refrescante para o verão ou qualquer ocasião em que você precise de uma dose de sabor cítrico. Além disso, é uma receita muito fácil de fazer e pode ser feita com poucos ingredientes.
Para começar, você vai precisar de:
Para começar, misture o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio até que o açúcar dissolva completamente. Em seguida, adicione o suco de limão e as raspas de casca e misture bem, deixe a mistura ferver por cerca de 3 minutos, em seguida retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Em seguida, coloque a mistura em uma assadeira pequena e leve ao congelador até ficar sólido, cerca de 3-4 horas, quando estiver pronto, retire do congelador e deixe descongelar por cerca de 10 minutos antes de bater no processador até ficar bem liso. Coloca-se novamente no congelador por mais algumas horas.
Por fim, quando estiver pronto, basta retirar do congelador e servir em taças individuais, se quiser, você pode decorar com fatias de limão e folhas de hortelã frescas.
Espero que você goste desta receita de sorbet de limão! É uma opção deliciosa e fácil de fazer para qualquer ocasião.
Existem várias opções de acompanhamentos que ficam ótimos com sorbet de limão. Algumas sugestões incluem:
Experimente estas opções e veja qual delas mais combina com o seu gosto. Espero que você aproveite o seu sorbet de limão!
Em seguida, veja também: Como não errar no bolo de limão: 4 Dicas.
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