Fácil de fazer, fica uma delícia

O bolo pamonha é um bolo muito saboroso e úmido, feito com milho verde e que lembra muito a pamonha, um prato típico da culinária brasileira. É um bolo muito fácil de fazer e que vai agradar a todos os amantes de doces. Aqui está uma receita fácil para fazer bolo pamonha em casa:

Ingredientes:

• 1 xícara de milho verde cozido e amassado
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Modo de Preparo Bolo pamonha:

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C, em seguida, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem até formar uma massa homogênea.

Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Logo após, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima do bolo, se desejar.

Variação de bolo pamonha

Se você está procurando por uma variação da receita de bolo pamonha, aqui está uma opção que pode ser um pouco diferente da tradicional:

Ingredientes:

• 1 xícara de milho verde cozido e amassado
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite de coco
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de óleo de coco derretido
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de coco ralado
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C, em seguida, coloque todos os ingredientes, exceto o coco ralado, em uma tigela e misture bem até formar uma massa homogênea, adicione o coco ralado e misture novamente.

Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Logo após, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir, você pode polvilhar um pouco de coco ralado por cima do bolo, se desejar, existem muitas variações da receita de bolo pamonha, como adicionar coco ralado ou usar açúcar mascavo em vez de açúcar refinado, sinta-se à vontade para experimentar diferentes ingredientes e encontrar aquela que mais combina com o seu paladar.

Espero que você tenha gostado desta receita de bolo pamonha e que você aproveite para fazer em casa e compartilhar com sua família e amigos. Boa sorte e bom apetite!

Em seguida, veja também: Pamonha Assada veja aqui como fazer esta gostosura