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Hoje vou te ensinar a fazer uma receita muito fácil de pudim cremoso na panela de pressão. É uma sobremesa muito fácil de fazer e ainda mais rápido por utilizar a panela de pressão. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um pudim cremoso e muito gostoso.
Tempo de preparo: 1 hora
Porções: 8 porções
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 2 latas de leite
- 1/2 colher de sopa de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de açúcar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos colocar o açúcar em uma panela e manter em fogo alto até virar um caramelo dourado, transfira para uma forma de pudim e espalhe bem.
- Em seguida, coloque os ovos, o leite, a maisena, o leite condensado em um liquidificador e bata muito bem até se tornar uma mistura homogênea.
- Então, transfira para a forma com a calda, coloque na panela de pressão tampada, adicione água até chegar na metade da forma e deixe cozinhar por 40 minutos em fogo alto após iniciar a pressão.
- Logo após, deixe a pressão sair de forma natural, abra a panela e transfira a forma para a geladeira e mantenha 4 horas para gelar.
- Por fim, desenforme e sirva essa delicia.
- Dica: Você poderá utilizar uma tampa de inox se a sua forma de pudim não possuir tampa.
Então, agora que você fez essa receita de Pudim cremoso na panela de pressão, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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