Hoje vou te ensinar uma receita incrível de pastelão delícia de forno que fica maravilhoso e você irá se surpreender. É uma receita muito fácil e rapidinha, ficando com esse sabor inesquecível. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um pastel perfeito.
Tempo de preparo: 80 minutos
Porções: 8 porções
INGREDIENTES
Recheio
- 1/2 maço de escarola picada
- 1 colher de sopa de azeitonas verdes picadas
- 300 gramas de linguiça calabresa fresca picada
Massa
- 1/2 copo de requeijão
- 1/2 colher de sopa de maggi fondor
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de manteiga
Montagem
- 1 gema para pincelar
- 1/2 copo de requeijão
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, para a massa, vamos colocar o fermento em pó, a farinha de trigo peneirada em um recipiente, abrir um buraco no centro e adicione o ovo, metade do requeijão, a manteiga, o maggi fondor e misturar muito bem até formar uma massa uniforme, deixe na geladeira descansando por 30 minutos.
- Enquanto isso, para o recheio, vamos colocar a linguiça em uma panela e dourar usando a própria gordura, inclua as azeitonas, a escarola e continue refogando até secar toda a água, deixe separado.
- Em seguida, abra a massa em formato de retângulo em uma bancada enfarinhada, coloque o recheio no centro e adicione o requeijão por cima.
- Então, passe a gema nas laterais e dobre os lados para ficar com mais ou menos 2 dedos de massa em cima do recheio, dobre bem as laterais maiores e feche bem.
- Por fim, transfira para uma forma untada e enfarinhada, passe a gema por cima e leve para assar por 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 ºC.
- Sirva e aproveite.
Então, agora que você fez essa receita de Pastelão delícia, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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