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Hoje vou te ensinar fazer 4 receitas perfeitas de sobremesas na panela de pressão que irão te surpreender. São receitas muito fáceis e ficam com um sabor surpreendente, gastando muito pouco tempo. Portanto, a seguir vou te mostrar como executar cada uma dessas receitas de forma perfeita.
Pudim de leite condensado com coco na pressão
Tempo de preparo: 1 hora
Porções: 8 porções
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 250 ml de leite de coco
- Açúcar para polvilhar
- 6 gemas
- 3 ovos
- Manteiga para untar
- 1 lata de leite condensado
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos peneirar as gemas, e os ovos em um recipiente, incluir todos os outros ingredientes e misturar tudo muito bem.
- Em seguida, vamos transferir a mistura para uma forma de pudim untada com manteiga e com açúcar, fechar com um papel alumínio, e fixar a lateral da forma com um barbante deixando bem firme o papel alumínio.
- Então, coloque outro barbante formando uma alça na forma e coloque na panela de pressão com água chegando a metade da forma, feche a panela e leve para o fogo.
- Desse modo, mantenha a panela cozinhando em fogo médio por 15 minutos após iniciar a pressão.
- Logo após, deixe a pressão sair de forma natural, utilize os barbante para retirar a forma e deixe por 2 horas na geladeira.
- Por fim, desenforme, utilize a calda de sua preferência e sirva essa delicia.
Doce de abóbora na pressão
Tempo de preparo: 20 minutos
Porções: 8 a 10 porções
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de água
- 1 kg de abóbora menina em cubos
- Cravos da índia e canela em pau a gosto
- 1 kg de açúcar
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela de pressão, adicione todos os ingredientes, feche e deixe cozinhando por 15 minutos após o inicio da pressão.
- Em seguida, aguarde a pressão sair de forma natural e deixe esfriando.
- Por fim, despeje as abóboras em um pote, coloque a calda por cima e sirva essa delicia.
Maçã ao vinho na pressão
Tempo de preparo: 20 minutos
Porções: 6 a 8 porções
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de chá de vinho branco doce
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 750 gramas de maçãs nacionais
- 2 xícaras de chá de água
- 3/4 de xícara de chá de açúcar
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos tirar a casca das maçãs, separar em 4 partes e remover as sementes.
- Em seguida, coloque o açúcar, a água em uma panela de pressão e deixe cozinhar até virar uma calda.
- Então, inclua o vinho e assim que começar ferver, adicione a gelatina e vá misturando até derreter completamente.
- Desse modo, coloque a maçã, feche a panela e deixe cozinhando por 2 minutos após o inicio da pressão.
- Logo após, retire do fogo e mantenha a panela tampada por pelo menos mais 6 horas.
- Por fim, sirva e aproveite.
Gelado de abacaxi na pressão
Tempo de preparo: 20 minutos
Porções: 6 a 8 porções
INGREDIENTES
- 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 gramas de açúcar
- 500 ml de água
- 1 abacaxi descascado e cortado em cubos médios
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos colocar o abacaxi, a água, o açúcar em uma panela de pressão, fechar e deixar cozinhar por 5 minutos em fogo médio após iniciar a pressão.
- Logo após, deixe a pressão sair com calma e inclua a gelatina, mexendo muito bem até dissolver completamente.
- Em seguida, inclua o creme de leite e vá misturando com calma até incorporar totalmente.
- Então, despeje em taças ou em um recipiente e deixe no congelador por 30 minutos.
- Por fim, mude para a geladeira por mais 2 horas, sirva e aproveite.
Então, agora que você fez essas receitas de sobremesas na panela de pressão, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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