Doce de Leite de Bolinha o Melhor 10

Doce de Leite de Bolinha o Melhor

Era na casa da vovó que eu comia esse doce de leite de bolinha e eu amo. Você vai precisar de um leite de verdade daqueles de antigamente para ficar aquele doce que a gente só de olhar lembra da vó confiem vale a pena!!

No final nos conte se você fez e compartilhe o resultado, aposto que fará muito sucesso em casa e todos vão pedir bis.

Doce de leite de bolinha

Não se sabe a verdadeira origem do doce de leite, mas está ligada à rápida expansão na produção de sacarose de cana-de-açúcar nas ilhas ibéricas atlânticas, no século XV, e no Brasil, América Central e Antilhas a partir do século XVI e à possibilidade de seu uso para preservação do leite. Então, como primeiro edulcorante de produção em grande escala, o açúcar da cana passa a ser usado na conservação de vários produtos orgânicos, inclusive o leite de vaca ou de cabra, dando origem a produtos similares ao doce de leite atual, pastoso ou sólido, em toda a América Latina e em determinadas localidades ibéricas. Dessa forma, vamos aprender abaixo como fazer mais um tipo de doce de leite.

Tempo de Preparo: 1 Hora
Rendimento: 8 Porções

INGREDIENTES

02 litros de leite
01 limão pequeno ou meio do grande
02 latas de leite condensado

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Primeiramente, para fazer esse doce de leite, coloque um litro e meio de leite pra ferver, dai coloque o caldo do limão pra talhar o leite em seguida coloque uma lata de leite condensado e depois de ferver, abaixe o fogo.
Em seguida, depois de 30 minutos coloque o restante do leite e a outra lata de leite condensado e deixe ate endurecer bem, mexendo sempre.
Por fim, leva mais ou menos 2 horas no fogo e depois é só servir seu Doce de leite.