O doce de leite é uma sobremesa tradicional e muito apreciada em muitas partes do mundo. Se você ama essa delícia, saiba que é possível preparar um delicioso doce de leite caseiro com apenas dois ingredientes!
Para fazer o doce de leite caseiro, você só precisa de leite e açúcar. A receita é bem simples e fácil de fazer, e o resultado final é um doce de leite cremoso e saboroso, perfeito para comer com pão, biscoitos ou até mesmo puro.
DOCE DE LEITE 2 INGREDIENTES
INGREDIENTES
- 1 e meia xícara de chá de açúcar cristal
- 1 litro de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Aqueça uma mistura de açúcar cristal e leite em fogo médio até que o açúcar derreta completamente. Cozinhe a mistura, mexendo ocasionalmente, até que ela engrosse e atinja uma cor de caramelo claro, o que deve levar cerca de 35 minutos. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela de batedeira e bata até que esfrie completamente, o que geralmente leva cerca de 15 minutos. O doce de leite caseiro resultante pode ser utilizado em diversas receitas deliciosas.
Dica: Para verificar se o leite condensado atingiu o ponto correto, coloque uma gota da mistura em um pires gelado e incline-o. Se a mistura escorrer lentamente, ela está pronta para ser utilizada.
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