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DIRETO do SÍTIO Massa de panqueca, faz hoje pra ver é a MELHOR

A Massa dessa panqueca é fácil e é diferente de tudo o que você já viu. A massa fica leve, deliciosa e é muito fácil de fazer. Experimente e se surpreenda! Não esqueça de contar o que achou da receita depois

Veja essa Massa de panqueca como é fácil e deliciosa

Panqueca é um tipo de massa frita em pouco óleo sobre uma chapa ou frigideira quente, feita basicamente com ovos, farinha e leite. Existem muitas variações regionais de panquecas, algumas contendo fermento ou outros ingredientes. O segredo de fazer essa massa é justamente a simplicidade. Você não precisa fazer uso do liquidificador, caso não tenha, pode fazer manualmente. A panqueca pode ser consumida em qualquer tipo de ocasião, imagina por exemplo, servir num almoço em família recheada com frango, carne, presunto, queijo, ou algum outro recheio da sua preferência.

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • Duas xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos

Dicas:

  • Para massa salgada: sal a gosto
  • Para massa doce: 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Óleo suficiente para untar a forma

O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.

 MODO DE PREPARO

  1. Para fazer a massa de panqueca, bata em liquidificador, primeiramente, a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal (salgada) ou o açúcar (doce).
  2. Então, em uma frigideira aqueça o óleo, despeje a medida de 1 concha de feijão da massa e deixe dourar.
  3. Nesse ínterim, vá virando a massa para ficar igual nos dois lados.
  4. Em seguida, retire e reserve em um prato e acrescente o recheio a seu critério na sua Massa de panqueca.
  5. Por fim, como sugestão carne moída para a panqueca salgada e doce de banana ou de goiaba para a panqueca doce.

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