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Delicioso e fofinho Bolo de limão

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Como fazer um bolo de limão muito fofinho, e muito rápido de ser feito, então vem correndo aqui aprender, veja abaixo

BOLO DE LIMÃO SIMPLES

Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 15 porções

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INGREDIENTES

  • Raspas de 1 limão tahiti
  • ¾ de xícara de suco de limão
  • farinha de trigo 2 xícaras
  • fermento químico em pó 1 colher de sopa
  • Manteiga a gosto
  • açúcar confeiteiro meia xícara
  • suco de limão 3 colheres de sopa
  • 3 ovos
  • açúcar 1 xicara e meia
  • óleo meia xícara
  • 1 pitada de sal
  • leite em temperatura ambiente meia xícara

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Primeiramente, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o sal em um recipiente e misture com fouet(batedor manual) por 1 minuto

Logo após, despeje o leite, as raspas e ½ xícara do suco do limão. Mexa bem até misturar tudo

Em seguida, não pare de mexer e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e quando a massa estiver homogênea, adicione o fermento e misture até dissolver

Dessa forma, unte uma forma com manteiga e açúcar e em seguida, transfira a massa para a forma untada.

Por fim, pré-aqueça o forno em 180 graus e coloque o bolo, deixando assar por cerca de 45 minutos

Para fazer a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com 3 colheres de sopa do suco do limão e reserve

Quando desenformar o bolo, despeje a calda de limão e então, decore com as raspas de limão e já pode ser servido.

Por fim, gostou dessa receita?

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