O Filé de Peixe com Batatas é um prato simples, mas saboroso. Ele pode ser preparado em apenas alguns minutos e fica ótimo para o jantar. Este prato também é uma ótima opção para quem quer manter a saúde!
Como um alimento versátil, o filé de peixe é uma ótima opção para diversas receitas. Seja assado, cozido ou frito, o peixe pode ser preparado de diversas maneiras e ainda oferece muitos benefícios à saúde.
Como fazer Filé de Peixe
Para fazer o filé de peixe, coloque a batata palha no fundo de um refratário médio. Disponha os filetes de peixe salgado por cima das batatas. O extrato de tomate é então misturado com extrato de tomate ou creme, esta mistura é espalhada sobre os filés de peixe, as camadas são repetidas e o molho é aplicado por último. Em seguida, leve o refratário ao forno pré-aquecido a 200ºC, coberto com papel alumínio, até que o peixe esteja cozido. Retire o refratário do forno, cubra com mussarela e leve ao forno para assar novamente. Remova do forno e sirva imediatamente.
INGREDIENTES
- 1kg de filé de peixe
- sal a gosto
- 1kg de batatas cozidas e cortadas em rodelas
- 1 lata de molho de tomate
- catchup ou creme de leite a gosto
- 200g de mussarela
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de Preparo
- Primeiramente forre o fundo de um refratário médio com as batatas em rodelas.
- Em seguida coloque os filés de peixe temperados com sal sobre as batatas.
- Misture o molho de tomate e o catchup ou creme de leite e distribua essa mistura por cima dos filés.
- Repita então as camadas.
- finalizando com o molho.
- Leve o refratário ao forno preaquecido a 200ºC, coberto com papel alumínio, até que os peixes esteja cozidos.
- Retire o refratário do forno, cubra o peixe com a mussarela e leve ao forno novamente para gratinar.
- Retire do forno e sirva em seguida.