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CREMOSA demais a Salada de Repolho uma opção refrescante

Salada de repolho cremoso

Se você está procurando uma saladinha diferente pra acompanhar o seu almoço ou jantar? Então, vem ver essa receita de Salada de repolho cremoso, que fica incrível e é super fácil de fazer.

Salada de repolho cremoso

Que tal essa receitinha prática, leve e rápida? Além disso, é super gostosa, não precisa cozinhar os ingredientes, lavar bem eles já é o suficiente.

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Curiosidades sobre o Repolho: O repolho em sua forma crua apresenta boas quantidades de vitamina A, importante para o crescimento e a formação dos dentes, e C, que age contra infecções. Além de ser um alimento de baixo teor calórico, o repolho-roxo possui hormônios que auxiliam na queima de gorduras.

A hortaliça é bastante usada em saladas e pratos frios. Também pode ser cozinhada e empregada no preparo de alguns pratos, como o chucrute, um parto típico da culinária alemã.

Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

  • 1 caixa de creme de leite 
  • 2 xícaras (chá) de repolho ralado no ralo grosso 
  • 1 cenoura ralada
  • 100 gramas de maionese
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • meio limão espremido
  • cheiro verde a gosto (opcional)

O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Salada de repolho, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, coloque a maionese em uma tigela e em seguida coloque o creme de leite, o limão espremido, o orégano e o azeite.
  2. Em seguida, misture bem até ficar um creme e reserve.
  3. Logo após, misture o repolho, a cenoura e o cheiro verde.
  4. Por fim, misture o creme que havia sido reservado, mexa bem.
  5. Sirva sua salada deliciosa de repolho.

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