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A coxinha da asa é um prato delicioso e saboroso, que é perfeito para servir como entrada ou lanche. Ela é feita com coxinha de asa empanada e fritas até ficarem crocantes e douradas, e pode ser recheada com uma variedade de ingredientes saborosos, como queijo, carne moída, frango desfiado ou frutos do mar.
Para preparar a coxinha da asa empanada, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de água
- Sal e temperos a gosto (como orégano, alho em pó ou páprica)
- Óleo para fritar
- 500g de coxinhas de frango
- 1 xícara de farinha de rosca
- Recheio de sua preferência (como queijo ralado, carne moída, frango desfiado ou frutos do mar)
Preparo Coxinha da asa empanada:
Comece preparando a massa da coxinha: coloque a farinha de trigo, o ovo, a água, o sal e os temperos em uma tigela e misture até formar uma massa homogênea e lisa. Em seguida, coloque a farinha de rosca em uma tigela separada.
Enrole as coxinhas de frango no recheio de sua preferência, formando uma bola compacta. Em seguida, passe a bola na massa da coxinha e, em seguida, na farinha de rosca, para que ela fique bem empanada.
Em seguida, aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio-alto e coloque as coxinhas empanadas na panela, deixe fritar até que elas estejam douradas e crocantes, virando-as de vez em quando. Quando elas estiverem prontas, retire-as da panela com uma escumadeira e coloque-as em uma tigela com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
Sirva as coxinhas da asa empanadas quentes, acompanhadas de molhos de sua preferência, como molho de tomate, molho de queijo ou molho de i
Acompanhamentos para Coxinha da asa empanada
As coxinhas da asa empanadas são um prato delicioso e saboroso, que é perfeito para servir como entrada ou lanche. Elas são feitas com coxinhas de frango empanadas e fritas até ficarem crocantes e douradas, e podem ser recheadas com uma variedade de ingredientes saborosos, como queijo, carne moída, frango desfiado ou frutos do mar.
Existem diversas maneiras de acompanhar as coxinhas da asa empanadas e deixá-las ainda mais saborosas e nutritivas. Algumas ideias incluem:
- Servir as coxinhas da asa com molhos de sua preferência, como molho de tomate, molho de queijo ou molho de iogurte, para dar mais sabor e cremosidade à receita.
- Adicionar uma porção de legumes assados, como brócolis, cenoura ou abobrinha, ao lado das coxinhas da asa empanadas, para dar mais cor e nutrientes à refeição.
- Incluir um pouco de arroz ou de batatas cozidas ao lado das coxinhas da asa empanadas, para dar mais sustância à refeição.
- Adicionar uma salada verde, como alface, rúcula ou agrião, ao lado das coxinhas da asa, para dar mais frescor e sabor à refeição.
Conclusão:
A coxinha da asa empanada é uma opção deliciosa e versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferencias alimentares. Ela é perfeita para ocasiões especiais, como festas ou churrascos, ou para um lanche rápido e saboroso em qualquer ocasião.
Espero que essas sugestões tenham lhe dado algumas ideias para acompanhar e apreciar as coxinhas da asa empanadas. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes ingredientes e encontrar a combinação perfeita para o seu gosto!
Em seguida, veja também: Veja que demais essas Sobrecoxas com frutas secas.
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