Cookie de Chocolate maior prazer em comer

Aqui você vai aprender a fazer o delicioso Cookie de Chocolate, muito consumido nos Estados Unidos, aprende logo abaixo:

COOKIE DE CHOCOLATE

Tempo de Preparo: 50 Minutos
Rendimento: 20 porções

INGREDIENTES

• farinha de trigo 2 xícaras de chá
• açúcar mascavo 3/4 de xícara
• açúcar cristal 3/4 de xícara
• 2 ovos (se forem pequenos use 3)
• margarina 2 colheres de sopa
• fermento em pó 1 colher de sobremesa
• essência de baunilha 1 colher de sobremesa
• 1 pitada de sal
• barra de chocolate meio amargo use 1
• barra de chocolate ao leite use 1

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Primeiramente, corte e reserve separadamente o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em cubos.

Em seguida, bata o ovo, o açúcar e a margarina, em uma batedeira, até virar uma mistura homogênea, e então, adicione a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, a essência de baunilha e o sal.

Então, bata essa mistura até virar uma massa bem homogênea e meio durinha, uns 3 minutinhos

Dessa forma, ponha dentro dessa massa, os cubinho de chocolate meio amargo e bata pouco, apenas para misturar, até que eles escondam dentro da massa.

Coloque o fermento por último e misture delicadamente.

Então, unte uma forma e com a ajuda de uma colher faça bolinhas com a massa diretamente na forma, mas deixe uma boa distância entre ele porque ao assar se estica para os lados.

Por fim, leve para assar em fogo médio, por uns 5 minutos fique com atenção na massa, ela tem que estar fofinha e não mole, vai espetando ela com um garfo

E então, quando retirar as formas ainda quentes, pegue o chocolate ao leite e jogue em cima dos cookies para que eles derretam.

Por fim, gostou dessa receita?

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