Conheça agora 6 receitas fáceis para reunir a família e aproveitarrr

Hoje vou ensinar para vocês 6 opções de receitas fáceis para reunir a família e aproveitar de refeições incríveis. É uma receita mais fácil que a outra e o melhor, um sabor mais incrível que o outro, garanto que irá surpreender a todos. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar cada uma dessas receitas de forma perfeita.

Bife de panela de pressão

Tempo de preparo: 45 minutos

Porções: 6 porções

INGREDIENTES

• 1 colher de chá de cominho
• 3 xícaras de chá de água fervente
• 1 pedaço de pimenta de dedo de moça
• Cheiro verde picado
• 6 bifes de patinho com 1,5 cm de espessura e temperados com alho, pouco de sal e pimenta a gosto
• 1 cebola grande em rodelas
• 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 cubo de caldo de carne
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 folhas de louro
• 1 galinho de alecrim

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos dispor os bifes temperador e passar a farinha de trigo por cima deles.
2. Em seguida, vamos dourar as carnes em uma panela de pressão com óleo em fogo alto.
3. Então, inclua o cubo de carne esfarelado, o alecrim, a pimenta dedo de moça, o cominho, o louro, a cebola, a água quente, feche a panela e deixe cozinhando por 30 minutos após o inicio da pressão.
4. Logo após, aguarde a pressão sair naturalmente, corrija o tempero e inclua o cheiro verde.
5. Por fim, sirva com o acompanhamento de sua preferência e aproveite.

Macarrão com salsicha na pressão

Tempo de preparo: 20 minutos

Porções: 6 porções

INGREDIENTES

• 500 gramas de molho de tomate
• 200 gramas de requeijão cremoso
• Cheiro verde picado
• 300 gramas de queijo prato ralado fino
• 500 gramas de penne ou outra massa curta
• 1 tablete de caldo de bacon
• 1 litro de água
• 500 gramas de salsicha em rodelas

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar o macarrão, o tablete de caldo, a água, o molho de tomate, a salsicha em uma panela de pressão e misturar muito bem.
2. Em seguida, feche a panela e deixe cozinhando em fogo médio por 7 minutos após iniciar a pressão.
3. Logo após, deixe sair a pressão de forma natural, inclua o requeijão, o queijo, o cheiro verde e misture muito bem.
4. Por fim, sirva e aproveite.

Arroz com frango, cogumelo e cenoura

Tempo de preparo: 35 minutos

Porções: 6 a 8 porções

INGREDIENTES

• 1 colher de sopa de salsinha desidratada
• 3 e 1/2 xícaras de chá de água quente
• 1 e 1/2 xícara de chá de cenoura em cubos de 1 cm
• Sal e pimenta a gosto
• 25 gramas de cogumelo seco (fughi secchi)
• 250 gramas de peito de frango em cubos
• 2 xícaras de arroz sem lavar
• 1/2 cebola média picadinha
• 1 colher de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos lavar bem os cogumelos e deixar de molho em um recipiente com 1 xícara de água morna por aproximadamente 30 minutos.
2. Em seguida, vamos refogar a cebola em uma panela de pressão com manteiga até que murchem, inclua o frango e refogue por mais 10 minutos.
3. Então, adicione o arroz, a salsa e misture tudo bem por mais 2 a 3 minutos, inclua a pimenta e o sal a gosto, o cogumelo, a água que ele ficou de molho e a água quente, deixe ferver.
4. Logo após, adicione a cenoura, feche a panela e mantenha cozinhando em fogo médio por 4 minutos após o inicio da pressão.
5. Por fim, aguarde sair a pressão de forma natural e sirva essa delicia.

Picanha na cerveja na panela de pressão

Tempo de preparo: 1 hora

Porções: 6 porções

INGREDIENTES

• 1 lata de cerveja preta
• 1 picanha de cerca de 1,2 kg
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 8 azeitonas verdes picadas
• 1 pacote de preparado para creme de cebola
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 3 colheres de sopa de óleo

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar o molho de tomate, o creme de cebola, a cerveja, a azeitonas em um recipiente e misturar muito bem.
2. Em seguida, vamos dourar a carne em uma panela de pressão com óleo, sempre virando com o auxílio de uma colher de pau para evitar de furar a carne.
3. Então, despeje a mistura de cerveja, feche a panela e mantenha cozinhando por 30 minutos após o inicio da pressão.
4. Logo após, aguarda a pressão sair de forma natural, confirme o ponto da carne, deverá estar macia e com um molho encorpado.
5. Por fim, corrija o tempero e sirva essa delicia.

Pernil ao molho de tomate na pressão

Tempo de preparo: 40 minutos

Porções: 6 porções

INGREDIENTES

• 750 gramas de tomates sem pele picados
• 1 e 1/2 xícara de chá de água quente
• 1 cubinho de caldo de carne
• Cheiro verde picadinho
• 1 cebola média em cubinhos
• 2 dentes de alho triturados
• 800 gramas de pernil suíno em cubos de 3 a 4 cm
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de café de páprica doce ou picante
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar o pernil em um recipiente e adicionar o alho, a pimenta, o sal, o suco de limão, a páprica e deixar marinando por 20 minutos.
2. Em seguida, vamos refogar o pernil (deixe a marinada separada) em uma panela de pressão com azeite até ficar dourado, inclua a cebola e continue refogando por mais 2 a 3 minutos.
3. Então, despeje a marinada, o caldo de carne dissolvido em água quente, o tomate, feche a panela e mantenha cozinhando por 20 minutos em fogo médio após iniciar a pressão.
4. Logo após, deixe a pressão sair de forma natural e cozinhe por mais 5 minutos com a panela aberta para encorpar o molho.
5. Por fim, espalhe o cheiro verde a gosto e sirva essa delicia.

Sopa de carne e legumes

Tempo de preparo: 30 minutos

Porções: 6 porções

INGREDIENTES

• 1 xícara de chá de batata em cubos
• 1 xícara de chá de alho poró fatiado
• 1 xícara de macarrão ave maria
• 1 xícara de chá de abóbora madura em cubos de 3 cm
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 litros de água quente
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de óleo
• 500 gramas de músculo limpo em cubos de 2 cm
• 2 cubinhos de caldo de carne
• 1 xícara de chá de chuchu em cubos
• 1 xícara de chá de mandioquinha em rodelas

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos dourar a carne em uma panela de pressão com óleo, incluir a cebola e refogar por pelo menos 2 minutos.
2. Em seguida, despeje 1 litro de água, acrescente os cubos de caldo, feche a panela e deixe cozinhando por 20 minutos em fogo médio após o inicio da pressão.
3. Logo após, deixe a pressão sair naturalmente, inclua as batatas e mais água para formar um caldo, deixe cozinhando por 5 minutos com a tampa aberta.
4. Então, acrescente o restante dos ingredientes, feche a panela e deixe cozinhando por mais 3 minutos após começar a pressão novamente.
5. Por fim, sirva e aproveite.

Então, agora que você fez essas receitas fáceis para reunir a família, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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