Como fazer, saborosa e fácil

Para começar, a lula frita é um prato delicioso e versátil, que pode ser servido como entrada ou acompanhamento de pratos principais. Além disso, é uma opção saudável e nutritiva, já que a lula é uma fonte de proteínas e é rica em minerais como ferro, zinco e selênio.

Para preparar a receita de lula frita, você vai precisar de:

Ingredientes:

• 1 kg de lulas frescas (ou congeladas)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo de cozinha para fritar

Modo preparo da Lula frita:

1. Primeiramente, comece por limpar e cortar as lulas em anéis ou tiras. Tempere-as com um pouco de sal e pimenta.
2. Em seguida, passe-as na farinha de trigo, batendo o ovo e passando novamente na farinha para dar aquele aspecto crocante.
3. Logo após, aqueça o óleo em uma panela ou frigideira e frite as lulas em pequenas porções, até que fiquem douradas. Retire-as do óleo e coloque-as em uma toalha de papel para retirar o excesso de gordura.
4. Por fim, sirva a lula frita quentinha, acompanhada de um molho de sua preferência, como molho tártaro ou limão. Você também pode aproveitar para servir com uma salada verde ou legumes grelhados, para deixar o prato ainda mais saudável.

Acompanhamentos para lula frita

Existem muitas opções de acompanhamentos que ficam ótimos com lula frita, alguns exemplos incluem:

• Batatas fritas: As batatas fritas são um clássico para acompanhar lula frita, e ficam ótimas tanto como acompanhamento quanto como parte da receita. Você pode preparar as batatas em casa ou comprá-las prontas.
• Molho tártaro: O molho tártaro é um molho feito com iogurte, maionese, cebola, pepino, pickles e ervas frescas. Ele é perfeito para acompanhar frutos do mar, como a lula frita, e dá um toque de frescor e sabor ao prato.
• Limão: Se você prefere um sabor mais cítrico, basta cortar alguns pedaços de limão e servir. O limão ajuda a equilibrar o sabor da lula e dá uma sensação de frescor ao prato.
• Salada verde: Uma salada verde simples, como alface, rúcula e tomate, pode ser um ótimo acompanhamento. Ela ajuda a equilibrar o sabor e a textura da lula e adiciona uma dose extra de nutrientes ao prato.

Espero que essa receita de lula frita tenha te inspirado a preparar essa delícia em casa. Não esqueça de compartilhar suas fotos e comentários conosco, gostaríamos muito de saber como ficou o seu prato!

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