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Como Fazer Enroladinho De Salsicha Pra Ficar Perfeita

Como Fazer Enroladinho De Salsicha Pra Ficar Perfeita

Os enroladinhos de salsicha fazem um ótimo lanche ou então uma refeição rápida e deliciosa. Saborosas e versáteis, estas iguarias são facílimas de preparar e podem ser servidas com diversos tipos de molho. Além disso, os enroladinhos de salsicha também costumam agradar a todos – afinal, quem não gosta da combinações perfeita de carne suculenta envolta em massa crocante?

Tempo de preparo: 90 minutos.

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Rendimento: 20 porções.

Como fazer enroladinho de salsicha

Para fazer enroladinho de salsicha comece dissolvendo o fermento biológico com o açúcar até ficar liquido.Adicione o leite, o sal e o ovo. Misture bem. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar com ponto de enrolar e bem lisa e homogênea. Abra a massa com o rolo e corte em tiras. Enrole a massa na salsicha. Pincele com a gema e com azeite. Asse em forno quente até dourar. Sirva com catchup. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!

Ingredientes:

  • 30g de fermento biológico para pão
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 ovo
  • 600 g de farinha de trigo
  • 300 g de salsicha cortadas em 3 e aferventadas
  • 1 gema com azeite para pincelar

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

Modo de preparo:

  1. Dissolva o fermento biológico com o açúcar até ficar liquido.
  2. Adicione o leite, o sal e o ovo.
  3. Misture bem.
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar com ponto de enrolar e bem lisa e homogênea.
  5. Abra a massa com o rolo e corte em tiras.
  6. Enrole a massa na salsicha.
  7. Pincele com a gema e com azeite.
  8. Asse em forno quente até dourar.
  9. Sirva com catchup.

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