A chipa paraguaia é uma ótima opção de chá da tarde ou café da manhã. É semelhante ao pão de queijo, mas significativamente mais fácil de fazer.
Se você nunca experimentou a chipa paraguaia, confira a receita agora. Você vai adorar e fazer todos os dias!
Como fazer chipa
Fazer chipa é rápido e fácil. Deve-se usar qualquer tipo de queijo, polvilho doce, manteiga, fermento, leite, sal e 1 ovo para a receita. Primeiro, misture todos os ingredientes em uma tigela. Em seguida, unte levemente uma assadeira e asse a massa por cerca de 13 a 15 minutos. Ao assar, fique de olho no tempo para evitar queimar as chipas. Depois de retirar do forno, essas batatas fritas incríveis estão prontas para comer. Desfrute de sua refeição!
Ingredientes da receita de chipa
- 1 ½ xícara (chá) queijo ralado (meia cura, minas padrão, mussarela ou parmesão)
- 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 5 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo médio
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o polvilho, a manteiga e ovo. Misture com as mãos para formar uma farofinha.
- Adicione o queijo de sua escolha e continue misturando com as mãos.
- Por último, acrescente o fermento, o sal e o leite, nessa ordem, e vá amassando até formar uma massa lisa e homogênea.
- Disponha a massa numa bancada, modele um retângulo, corte no meio e divida em 16 pedaços. Cada pedaço será um biscoito.
- Para modelar, aperte bem com as mãos cada pedacinho de massa, enrole formando um rolinho de 13 cm mais ou menos, e depois feche como uma ferradura.
- Numa assadeira (40 cm x 40 cm) levemente untada com óleo, disponha os biscoitos modelados.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 200 °C por cerca de 13 a 15 minutos ou até dourar por cima e embaixo também.
- Agora é só saborear essa delícia de chipa!
Siga nosso YouTube e o Instagram para receber novas receitas deliciosas todos os dias.