Cheesecake de Morango

O Doce Encontro Entre Cheesecake de Morango

O Doce Encontro Entre Cheesecake de Morango

O Doce Encontro Entre Cheesecake de Morango

Cheesecake de Morango

Morangos recheados com cheesecake são uma sobremesa que combina a doçura natural dos morangos com a riqueza e a suavidade do recheio de cheesecake. O creme de cream cheese e chantilly se mistura perfeitamente com o sabor fresco dos morangos, criando uma harmonia irresistível de sabores e texturas. É uma sobremesa que agrada a todos, desde crianças até adultos, e é perfeita para ocasiões especiais ou para um indulgência doce a qualquer momento. Com sua apresentação colorida e sabor celestial, os morangos recheados com cheesecake são uma forma elegante e deliciosa de encerrar uma refeição.

INGREDIENTES

  • 250g de morangos frescos
  • 200g de cream cheese, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de chantilly (pode ser chantilly pronto ou chantilly feito com creme de leite fresco e açúcar)
  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Raspas de limão (opcional, para decorar)

MODO DE PREPARO

1. Prepare os morangos:

  • Primeiramente lave e seque os morangos delicadamente.
  • Logo após, corte a parte superior de cada morango e, com cuidado, retire uma pequena porção do centro para criar espaço para o recheio.

2. Prepare o recheio de cheesecake:

  • Em uma tigela grande, primeiramente bata o cream cheese até que fique cremoso e sem grumos.
  • Adicione o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha e continue a bater até que a mistura esteja bem combinada.
  • Acrescente o chantilly e misture delicadamente até obter um creme suave.

3. Recheie os morangos:

  • Coloque o recheio de cheesecake em um saco de confeitar com um bico estrela ou simplesmente use uma colher para rechear cada morango com a mistura de cream cheese.

4. Decore e sirva:

  • Se desejar, decore os morangos recheados com raspas de limão ou outras frutas vermelhas.
  • Sirva imediatamente ou mantenha na geladeira até a hora de servir.

Esses morangos recheados com cheesecake são uma sobremesa refrescante e indulgente. O recheio de cream cheese e chantilly cria uma textura cremosa e rica, enquanto o sabor doce dos morangos complementa perfeitamente a mistura. É uma sobremesa que impressiona os convidados e é ideal para qualquer ocasião especial ou para saciar sua vontade de doce.

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