O ceviche de camarão é uma deliciosa e refrescante opção para o verão. Ele é fácil de fazer e é uma ótima maneira de usar o camarão fresco que você pode ter comprado ou pescado. Enfim, aqui está uma receita simples para o ceviche de camarão:
Ingredientes:
- 1 xícara de camarão cozido e picado
- 1 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 1/4 xícara de coentro picado
- 1/4 xícara de limão espremido
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture o camarão, o tomate, a cebola, o pimentão e o coentro.
- Em seguida, adicione o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Deixe a mistura descansar na geladeira por pelo menos uma hora para que os sabores se misturem.
- Por fim, sirva em pratos individuais, acompanhado de torradas ou chips de batata.
Dica: Você também pode adicionar alguns pedaços de abacate ou outros legumes ao ceviche, se desejar. Se você quiser um pouco mais de pimenta, pode adicionar alguns pedaços de jalapeno ou outra pimenta picante. Desfrute!
Complemento para o Ceviche de camarão
O ceviche de camarão é um prato delicioso e refrescante que pode ser servido como entrada ou como prato principal. Alguns complementos incluem:
- Chips de batata ou torradas: Estes são ótimos para comer o ceviche como um dip.
- Arroz branco ou integral: Estes podem ser servidos como um prato principal com o ceviche por cima.
- Legumes grelhados: Legumes como abobrinha, pimentão e cenoura grelhados ficam ótimos com o ceviche.
- Feijão: Feijão preto, branco ou verde sirva como um prato lateral com o ceviche.
- Pão de milho: O pão de milho é uma ótima opção para comer o ceviche de camarão como um sanduíche.
- Salada: Uma salada verde simples, como alface e tomate, fica ótima com o ceviche de camarão.
Espero que essas sugestões sejam úteis! Se você tiver mais alguma dúvida, sinta-se à vontade para perguntar.
Conclusão:
Enfim, o ceviche de camarão é fácil de fazer e pode ser servido como entrada ou prato principal, para preparar o ceviche de camarão, basta misturar camarão cozido com legumes picados, como tomate, cebola, pimentão e coentro, e temperar com suco de limão, sal e pimenta.
Deixe a mistura descansar na geladeira por pelo menos uma hora para que os sabores se misturem, sirva o ceviche de camarão em pratos individuais, acompanhado de torradas ou chips de batata.
Além disso, você também pode adicionar alguns pedaços de abacate ou outros legumes ao ceviche, se desejar, se você quiser um pouco mais de pimenta, pode adicionar alguns pedaços de jalapeno ou outra pimenta picante. Desfrute!
Em seguida, veja também: Bobó de camarão: Receita deliciosa.