O brigadeiro é um doce tipicamente brasileiro, muito popular em festas de aniversário e casamentos. Uma das formas de servir esse doce é em copinhos, que trazem uma apresentação diferenciada e elegante.
BRIGADEIRO DE COPINHO
INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 150 gramas de chocolate meio amargo picado
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até atingir uma consistência cremosa e encorpada, isso deve levar em torno de 8 minutos. Depois, retire do fogo e acrescente o chocolate, misturando até que esteja completamente derretido e incorporado à mistura.
Despeje o brigadeiro nos copinhos ou potes escolhidos e deixe esfriar antes de decorar com frutas, granulado ou outros ingredientes de sua preferência. Uma sugestão é colocar morangos frescos cortados em cubinhos sobre o brigadeiro.
Para deixar a sobremesa ainda mais gostosa, leve os copinhos ou potes para a geladeira antes de servir, para que o brigadeiro de copinho fique geladinho e firme. Essa é uma opção prática e deliciosa para servir em festas, eventos ou simplesmente para ter um docinho rápido para saborear.
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