Bolo Nega Maluca perfeito super fácil em casa faça hoje mesmo

Bolo Nega Maluca perfeito super fácil em casa faça hoje mesmo

Bolo Nega Maluca é um bolo brasileiro tradicional feito de chocolate. Bolos Nega Maluca são geralmente servidos em festas de família e amigos, mas também podem ser encontrados em lojas especializadas em doces brasileiros.

A receita para Bolo Nega Maluca é bem simples: misture os ingredientes secos (farinha, açúcar, cocoa), adicione os líquidos (leite, óleo) e depois acrescente o coco ralado na massa. Asse o bolo por cerca de 30 minutos em forno médio-baixo até que esteja completamente cozido no centro. Depois basta desenformar e cobrir

Como fazer Bolo Nega Maluca

Para preparar o Bolo Nega Maluca, derreta 200 gramas de chocolate em banho-maria com 100 gramas de manteiga. Para fazer o bolo Nega Maluca, derreta 200 gramas de chocolate em banho-maria junto com 100 gramas de manteiga. Em seguida, adicione 4 xícaras (800 ml) de açúcar granulado e misture bem até obter uma massa homogênea. A massa é então untada com margarina e colocada na geladeira por 2 horas para firmar. Depois desenforme o bolo e sirva! Confira abaixo o passo a passo e os ingredientes para esta deliciosa receita de Bolo Nega Maluca.

Massa:

• 1 xícara de ÁGUA
• 1 e 1/4 xícara de CHOCOLATE EM PÓ
• 1 e 1/2 de AÇÚCAR CRISTAL
• 4 OVOS
• 1 xícara de ÓLEO VEGETAL
• 1 colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA
• Uma pitada de SAL
• 2 xícaras de FARINHA
• 1 colher de sopa de FERMENTO EM PÓ

Cobertura:

• 4 colheres (sopa) de leite
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO: BOLO

1. Ferva a água e misture com o chocolate em pó em uma tigela grande.
2. Em seguida, acrescente o açúcar e misture bem. Adicione os ovos um a um e misture sem bater demais.
3. Adicione o óleo e a baunilha. Então mexa bem e depois peneire os secos por cima da mistura, incorporando delicadamente.
4. Por fim, ponha a massa em uma forma de 20x30cm, untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180˚C por 40-50 minutos ou até o teste do palito dar certo.

MODO DE PREPARO: COBERTURA

1. Cozinhe o leite condensado, o chocolate em pó, o sal e a manteiga em ponto de brigadeiro mole. Em seguida, acrescente o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos em fogo brando.
2. Prontinho! Então sirva a calda por cima do bolo e delicie-se!

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