Bolo de limão é uma sobremesa clássica e muito apreciada

O bolo de limão é uma sobremesa clássica e muito apreciada por quem gosta de um sabor cítrico e refrescante. Com sua textura macia e fofa, é perfeito para acompanhar um chá da tarde ou ser servido como sobremesa após o almoço.

BOLO DE LIMÃO

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/4 xícara de chá de óleo
• raspas da casca de 1 limão
• suco de 1 limão
• 1/3 xícara de chá de leite
• 1 e meia xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

No preparo do bolo de limão, é possível usar o liquidificador para facilitar a mistura dos ingredientes e agilizar o processo. Para isso, basta adicionar ovos, leite, óleo, suco de limão e açúcar no copo do liquidificador e bater por alguns minutos em alta velocidade. Em seguida, é hora de incorporar a farinha de trigo e, assim que misturar, é importante adicionar as raspas de limão para dar sabor e aroma à massa.

Por fim, para garantir que o bolo fique macio e cresça bem, é necessário acrescentar o fermento químico, misturando delicadamente com uma colher até obter uma massa homogênea. Com a massa pronta, é só despejá-la em uma forma untada e enfarinhada de furo no meio e levar ao forno para assar. O resultado será um delicioso bolo de limão com um aroma cítrico e uma textura macia.

Por fim, pré-aqueça o forno por 10 minutos e leve a forma para assar em forno alto a 200°C por 35 minutos ou até dourar.

FAÇA UMA CALDA PARA ESSE BOLO

• meia xícara de chá de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa de suco de limão

Misture o açúcar com o suco de limão e coloque sobre o bolo ainda quente.

Por fim, gostou dessa receita?

Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!