Bolo de Fubá com Goiabada: uma combinação perfeita

O bolo de fubá com goiabada é uma sobremesa clássica da culinária brasileira. Aprenda a fazer essa delícia em casa com essa receita fácil e prática. E claro, não é a toa: é uma receita fácil de fazer, perfeita para a hora do café ou do lanche e tem um sabor de nostalgia da qual poucos abrem mão.

Bolo de Fubá com Goiabada

Gosta da ideia? Nesse caso, que tal uma receita de bolo de fubá com goiabada? A combinação é ideal para quem deseja um bolo tradicional e com gostinho de infância. Dá só uma olhada no que separamos para você:

Ingredientes:

Para o seu bolo de fubá com goiabada, você precisará dos seguintes itens:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara (chá) de fubá
• Meia colher (sopa) de erva-doce
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 unidades de ovo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 200g de goiabada cascão cortada em cubinhos.

Modo de preparar:

Veja agora o passo a passo para preparar Bolo de Fubá com Goiabada:

1. Em uma tigela, adicione e misture o fubá, o trigo, fermento em pó e a erva-doce. Reserve.
2. Em um liquidificador, adicione os ovos, óleo, leite e açúcar. Bata por aproximadamente 2 minutos.
3. Adicione a mistura feita no liquidificador com os ingredientes secos da tigela.
4. Misture a massa usando um batedor de arame até que os ingredientes se incorporem e obtenha uma mistura homogênea.
5. Unte uma forma com manteiga e fubá e despeje a massa.
6. Pegue os cubos de goiabada e passe-os em um pouco de farinha. Em seguida distribua os cubos pela massa sem empurrá-los.
7. Leve a forma para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que a massa fique dourada.

Pronto o seu Bolo de Fubá com Goiabada. Bom apetite!