Bolo de fubá com goiabada
A receita de bolo de fubá com goiabada é uma super variação de um bolo muito tradicional.
Bolo de fubá com goiabada
O bolo de fubá por si só já é uma delícia. Com a adição da goiabada ele fica irresistível. Muito bom, né?
Esse bolo fornece cerca de 220 calorias, dividas entre carboidratos, proteínas e gorduras.
Esse bolo é um bolo muito bom para servir no lanche da tarde, para seus familiares ou visitas que receber. Vai bem acompanhado de um chá de ervas.
Além de ter a praticidade de ser preparado em liquidificador. Preparo rápido e simples.
Receita de bolo de fubá com goiabada
Ingredientes:
1 ovo
1 copo do tipo americano de leite
1 copo do tipo americano de fubá
1 copo do tipo americano de açúcar
1/2 copo do tipo americano de óleo
1 copo do tipo americano farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
200 gramas de goiabada cortada em pedaços
erva-doce em grão a gosto
Modo de preparo:
– Coloque e bata no liquidificador os seguintes ingredientes: o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá. Bata até conseguir uma mistura homogênea.
– Em uma tigela misture o fubá e o fermento secos.
Bolo de fubá com goiabada 1
– Despeje a mistura do liquidificador em outra tigela e vá adicionando e batendo levemente a outra mistura de pó que preparou antes. A massa deve ficar também homogênea, sem apresentar nenhum tipo de bolha ou caroço.
– Unte uma forma com manteiga, seque com papel toalha o excesso e salpique a farinha de trigo para toda a forma ficar untada. Forre em seguido o fundo com os pedaços de goiabada, mas reserve um pouco para por após a massa.
– Despeje a massa devagar sobre a goiabada e deixe a superfície lisa. Salpique o que restou de goiabada e está pronto.
– Pré-aqueça o forno e leve o bolo para assar em temperatura média de 180° C, por 40 minutos.
O tempo de preparo é de 50 minutos no total. Após ser assado, rende até 10 porções.
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