Bolo de coco vegano fofinho, como você nunca viu!

Bolo de coco vegano fofinho, como você nunca viu!

Vem comigo experimentar essa delícia que é a minha receita de bolo de coco vegano fofinho, uma maravilha para fazer ainda hoje para comer no café da tarde. Eu não sei aí, mas aqui tá uma chuvinha, e nada melhor do que um bolo quentinho pra comer acompanhado de uma xícara de chá. Deu vontade desse bolo vegano, né? Então vem comigo!

Bolo de coco vegano fofinho, como você nunca viu!

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 pacote de 50gr de coco ralado
• 1 ½ xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 colher (sopa) de vinagre de sua preferência

O modo de preparo desse bolo vegano é muito fácil de fazer, e tenho certeza de que, se você seguir o passo a passo, sua receita vai ficar maravilhosa! Faz e corre aqui pra me contar depois.

MODO DE PREPARO

Para fazer essa deliciosa receita de bolo de coco vegano fofinho, é muito simples.

Primeiramente, leve todos os ingredientes secos (exceto o fermento) em uma tigela.

Misture bem.

Em seguida, acrescente os ingredientes líquidos.

Misture tudo com o auxílio de um fouet ou uma colher.

Por fim, acrescente o fermento e mexa mais um pouco, vagarosamente.

Despeje a massa do bolo de coco em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.

Para ver se o bolo está assado, faça o teste do palito. Coloque um palito no bolo ainda quente. Se ele sair limpo, é porque seu bolo vegano já está pronto.

Então, o que você achou dessa receita de bolo de coco vegano fofinho? Então, bora lá fazer!

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