Bolo Assado e recheado especial

Aprende agora como fazer a receita de Bolo assado já com recheio dentro. É uma delícia! Então vem aprender essa receita e me diz o que achou dela.

BOLO ASSADO JÁ COM RECHEIO DENTRO

Tempo de Preparo: 45 Minutos
Rendimento: 18 porções

INGREDIENTES

MASSA

• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de fermento.

RECHEIO

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 1 gema
• 1 caixinha de creme de leite.

COBERTURA

• 1 barra de chocolate
• 1 lata de creme de leite.

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

Bolo Assado e recheado especial

MODO DE PREPARO

1. Inicie fazendo o recheio. Então, coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até virar um mingau grosso. Em seguida, reserve.
2. Por fim, quando o recheio estiver frio comece a fazer o bolo. Então, separe as gemas das claras e bata as claras em neve.
3. Então, em outra vasilha coloque as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme, depois acrescente o leite, a farinha de trigo e, por último, o fermento e as claras em neve.
4. Em seguida, use uma forma de 40×28 grande untada e enfarinhada, despeje metade da massa, o recheio e, por cima, a outra metade da massa.
5. Por fim, asse em forno pré aquecido a 180 graus.
6. Depois do bolo assado, derreta o chocolate, junte o creme de leite e cubra o bolo. Em seguida, espere a cobertura firmar, corte o bolo em quadradinhos, embrulhe em papel alumínio e guarde na geladeira.

Observação

Se quiser o bolo de chocolate acrescente 1 xícara (chá) de achocolatado.

Ao colocar a massa na parte de cima vá espalhando com uma colher.

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