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Super fácil, prático, gostoso, econômico e surpreendente. Então, hoje vou deixar aqui para vocês uma receita do tradicional bolo de fubá que é perfeito para café da tarde. Bolo 5 Copos.
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Ou seja, ele recebe esse nome por uma característica simples, porém fundamental para não errar na massa! Nesse sentido, você irá usar 1 copo (uso o de requeijão) como medida para cada um dos principais ingredientes do bolo de fubá.
Em outras palavras, Isso facilitará muito para aquelas pessoas que amam bolo de fubá no café da tarde com café, mas não conseguem fazê-lo pois ou ele sai ressecado ou sola.
Bolo 5 copos
Tempo de preparo: 50 Minutos
Rendimento: 20 porções
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 copo (requeijão) de óleo
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- Um copo (requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo (requeijão) de fubá
- 1 copo (requeijão) de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, para fazer esse bolo 5 copos, bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar por 5 minutos.
- Em seguida acrescente a farinha e o fubá, aos poucos, alternando também com o leite.
- Então, coloque a pitada de sal e misture o fermento suavemente com uma colher.
- Logo após, unte uma forma com margarina e farinha de trigo, despeje a massa do bolo.
- Por fim, asse por 35 a 45 minutos, em forno médio, previamente aquecido.
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