Quer provar um bolinho de mandioca prontinho em apenas 1 minuto? Isso mesmo, essa receita é super rápida e fácil de preparar! Não perca mais tempo e experimente hoje mesmo essa delícia que vai surpreender o seu paladar.
Bolinho de mandioca 1 minuto
Tempo de Preparo: 80 Minutos
Rendimento: 18 porções
INGREDIENTES
- 300 g de Mandioca (2 xícaras de chá);
- 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga;
- quatro colheres de sopa de queijo ralado;
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 150 g de queijo muçarela;
- 3 colheres de sopa de água;
- Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto;
- Leite ou ovos (para empanar);
- Farinha de rosca (para empanar).
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Para fazer esse Bolinho de mandioca, cozinhe a mandioca até que obter um creme macio e escorra a água;
- Em seguida, amasse a mandioca cozida com um garfo, fazendo-a ficar feito um purê;
- Então, providencie uma panela e coloque-a em fogo baixo.
- Em seguida, deixe refogar a manteiga e, então, adicione a farinha e mexa até obter uma espécie de massa;
- Logo após, adicione o purê de mandioca, o queijo ralado, o sal, a pimenta e a salsinha;
- Em seguida, misture tudo muito bem e coloque mais água aos pouco até formar uma massa consistência, difícil de mexer;
- Então, passe os ingredientes para outro refratário e esperar esfriar;
- Por fim, com a massa morna ou fria, sove com mãos higienizadas e untadas até obter uma massa sólida, mas macia;
- Vá fazendo os bolinhos em forma de bolinhas e dentro, coloque um quadradinho de muçarela.
- Empane as bolinhos no ovo e na farinha; Frite em óleo quente ou, se preferir,
- Coloque para assar em forno pré-aquecido a 250 º C por 30 minutos;
- Está pronto seu Bolinho de mandioca!
Pode Congelar?
Sim, todas as receitas de Como Fazer Bolinho de Mandioca podem ser congeladas, porém, eles não ficarão iguais como se tivesse sido fritos ou assados na hora.
Além disso, depois de descongelados, eles devem ser consumidos, ou seja, não devem ser congelados pela 2 ª vez.
Por fim, gostou dessa receita?
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