Bauru assado feito no liquidificador é leve e saboroso toda família vai adorar

Comer um bom bauru na padaria é sempre uma experiência muito saborosa, agora imagine ter uma fôrma inteira de bauru à disposição para se deliciar! Essa é a receita que vamos te ensinar a fazer hoje, um incrível bauru assado que vai servir toda a família e deixar todo mundo satisfeito! 

Como fazer bauru assado

O preparo dessa receita é muito simples e precisará de pouquíssimos passos. A maior dificuldade é controlar a ansiedade enquanto espera assar e ficar pronto! Para a massa dessa receita, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, leite, óleo, parmesão ralado, farinha de trigo, fermento químico em pó e sal a gosto. É só bater tudo no liquidificador até formar uma massa líquida e homogênea. Com a massa pronta, despejamos metade em uma assadeira, espalhamos o recheio de presunto, queijo, tomate, azeitonas e orégano e cobrimos com o restante da massa. Agora é só levar ao forno e aguardar! 

Ingredientes da receita de bauru assado

Para a massa

• 3 ovos
• 250mL de leite
• 125mL de óleo ou azeite
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 8 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• sal a gosto

Para o recheio

• 150g de presunto picado
• 150g de muçarela picada
• 2 tomates cortados em rodelas
• azeitonas fatiadas a gosto
• orégano a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o parmesão ralado e o sal a  gosto.
2. Acrescente a farinha de trigo e bata até homogeneizar.
3. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente.
4. Despeje metade da massa em uma fôrma retangular untada e enfarinhada.
5. Espalhe todo o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa.
6. Regue com um fio de azeite.
7. Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por aproximadamente 40 minutos, até dourar.
8. Seu super bauru assado está pronto! Bom apetite!

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