Batata recheada de Frango com catupiry

Batata recheada de Frango com catupiry maravilhosa, cremosa, sabor indescritível. Não perca mais tempo e vem correndo, veja abaixo

Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

• sal a gosto
• 100 gramas de muçarela
• catupiry a gosto
• azeitonas picadinhas
• 1 lata de milho verde
• bacon picadinho e frito
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de batata palha
• 6 batatas grandes
• 1 peito de frango já cozido e desfiado
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola bem picada
• 3 dentes de alho bem amassados
• 1/2 caixinha de molho de tomate
• óregano, cheiro verde à gosto

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Primeiramente, cozinhe as batatas com um pouco de sal e reserve. Em seguida, em uma panela de pressão, cozinhe o peito de frango com água, sal e o cubo de caldo de galinha. Reserve um pouco da água do cozimento. Essa forma, quando o frango esfriar, desfie.

Logo após, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho, acrescente o frango, o molho de tomate, o orégano, o cheiro verde, o sal e um pouco da água do cozimento do frango. E então, refogue bem e reserve.

COMO MONTAR

Em um recipiente, coloque cada batata, corte-as ao meio e amasse o miolo, acrescente a muçarela, o catupiry, o creme de leite, um pouco do frango refogado, as azeitonas, o milho verde, o bacon fritinho e por último a batata palha.

Suas Batatas recheadas estão prontas!

Por fim, gostou dessa receita?

Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!