Deliciosas receitas de batata assada podem ser uma repasto completa ou combinadas com alguma proteína, porquê mesocarpo grelhada ou frango.
A batata é deliciosa em todos os sentidos e é um dos ingredientes mais versáteis e populares da cozinha, essa batata assada com creme de leite, requeijão, bacon e mussarela é uma receita super prática e rápida Pratos feitos e deliciosos, experimente!
Porquê fazer batatas gratinada
Para a receita de gratinado de batata usaremos: batata, cebola, bacon, margarina, óleo, creme de leite, requeijão, sazón, mussarela e sal. Descascamos e cortamos as batatas em pedaços grandes e cozinhamos em chuva salgada até ficarem macias. Portanto vamos fritar o bacon no óleo e deixar cozinhar. Vamos liquefazer a margarina, dourar as cebolas e juntar as natas, a coalhada e o Sazón. Vamos colocar as batatas no refratário, despeje o creme sobre elas, adicione o bacon, cubra com o queijo mussarela e ligeiro ao forno até dourar. Agora é só servir deliciosas batatas assadas!
Ingredientes da receita de batata gratinada
- 1kg de batata
- ½ cebola picadinha
- 200g de bacon picado em cubinhos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 2 temperos Sazón sabor bacon
- 200g de muçarela fatiada
O modo de preparo é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu batata gratinada, vai permanecer maravilhoso.
Modo de preparo
- Primeiramente descasque, namoro as batatas em pedaços grandes e cozinhe com chuva e sal até ficarem macias (tapume de 15 minutos).
- Em seguida frite o bacon no óleo e reserve.
- Doure a cebola na margarina, junte assim a caixinha de creme de leite, o requeijão e o Sazón.
- Em seguida acomode as batatas em um refratário e despeje o creme por cima.
- Salpique com o bacon, cubra com muçarela e ligeiro ao forno pré-aquecido a 220°C até gratinar.
- Pronto. Agora é só servir essa deliciosa batata gratinada!
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