Se facilitar as refeições é primordial para seu dia a dia, essas receitas feitas na frigideira vão te ajudar. Dessa forma, os pratos são versáteis e ficam prontos em minutos, o que facilita muito para quem tem a rotina corrida, além disso, evita a indesejada sujeira na cozinha. Então, eu aposto que depois dessa lista, você não vai conseguir viver sem essa panela.
Em seguida, anote 10 receitas para deixar sua vida bem menos complicada e mais gostosa e frequentemente você vai fazer essas delicias:
Ensopado na frigideira
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
- 800g de lombo suíno em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cenoura em rodelas
- 2 batatas em cubos
- 1 maço de brócolis ninja em buquês
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara (chá) de cerveja preta
- 2 xícaras (chá) de água
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, aqueça uma frigideira grande com o óleo e frite a cebola e a calabresa até dourar.
- Logo após, junte o lombo temperado com sal e pimenta e frite por mais 5 minutos.
- Então, acrescente a cenoura, a batata, o brócolis, o cheiro-verde, a cerveja preta, a água, acerte o sal e cozinhe em fogo médio até os legumes e a carne amaciarem.
- Por fim, desligue e sirva em seguida.
Frigideira caipira
INGREDIENTES
- 8 colheres (sopa) de azeite
- 800g de picanha em tiras
- 1 cebola fatiada
- 1/2 pimentão verde sem sementes em tiras
- 1 cenoura média cozida em cubos
- uma xícara (chá) de mandioca cozida em cubos
- 1 vidro de palmito escorrido e picado (300g)
- um tomate sem sementes em cubos
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço fatiada
- 1/2 xícara (chá) de abacaxi em cubos
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo de minas em cubos
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Primeiramente aqueça uma frigideira grande e larga com metade do azeite e doure as tiras de picanha em 2 etapas para não juntar água.
- Logo depois reserve em um prato.
- Portanto Ainda na frigideira, adicione o azeite restante e refogue a cebola e o pimentão por 3 minutos.
- Sobretudo adicione a cenoura, a mandioca, o palmito, o tomate, o abacaxi e refogue por 2 minutos.
- Logo depois acrescente a carne e tempere com sal e pimenta.
- Por fim Desligue.
- Sobretudo Misture o queijo em cubos e o cheiro-verde.
- Logo depois despeje em um refratário redondo grande e polvilhe com o parmesão.
- Por fim, leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos para gratinar. Sirva.
Purê recheado na frigideira
INGREDIENTES
- 800g de batata cozida e amassada
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de de maisena
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e noz-moscada a gosto
- Manteiga para untar
Recheio Receitas de Frigideira
- 2 xícaras (chá) de presunto ralado
- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
MODO DE PREPARO Receitas de Frigideira
- Primeiramente em uma vasilha, misture a batata, ovo, a manteiga, a maisena, a farinha, sal e noz-moscada.
- Logo após em uma frigideira antiaderente untada faça uma camada com metade do purê de batata, uma com os ingredientes do recheio misturados e outra com o restante do purê.
- Portanto leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até firmar e dourar levemente.
- Por fim vire sobre um prato e vire novamente sobre a frigideira para dourar do outro lado.
- Então, sirva em seguida.
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1/3 de xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Óleo para untar
Recheio Receitas de Frigideira
- 1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa fatiada aferventada
- 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
- 1 tomate maduro sem pele e sementes em cubos
- 4 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
MODO DE PREPARO Receitas de Frigideira
- Primeiramente No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o parmesão e o sal.
- Logo depois adicione o fermento e misture.
- Sobretudo aqueça uma frigideira grande untada, em fogo médio, e coloque a massa.
- Logo após disponha a calabresa, a muçarela e o tomate.
- Por fim, tampe e cozinhe por 8 minutos, em fogo baixo, ou até firmar a massa.
- Então, polvilhe com o manjericão e sirva
Escondidinho de frigideira
INGREDIENTES
- 800g de batata cozida e amassada
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Manteiga para untar
Recheio Receitas de Frigideira
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 300g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1 tomate picado
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
MODO DE PREPARO Receitas de Frigideira
- Primeiramente para o recheio, aqueça uma frigideira com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola e a carne-seca por 2 minutos.
- Logo após adicione o tomate, sal, cheiro-verde e refogue por 2 minutos.
- Por fim, Desligue e reserve.
- Sobretudo em uma vasilha, misture a batata, o ovo, a manteiga, a maisena, a farinha, sal e pimenta até obter um purê liso.
- Então, continue em uma frigideira antiaderente untada, faça uma camada com metade do purê de batata, uma com o recheio, uma com o Catupiry® e outra com o restante do purê.
- Logo após leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até firmar e dourar levemente.
- Logo depois vire sobre um prato e vire novamente sobre a frigideira para dourar do outro lado.
- Sirva em seguida, polvilhado com cheiro-verde.
Lasanha de frigideira ao molho bolonhesa
INGREDIENTES
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (400g)
- 250g de presunto fatiado
- 250g de queijo muçarela fatiado
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Molho Receitas de Frigideira
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 folha de louro
- um cubo de caldo de carne
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
MODO DE PREPARO Receitas de Frigideira
- Primeiramente para o molho, em uma panela, aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cebola, o alho e o louro até dourar levemente.
- Sobretudo junte o caldo de carne, a carne moída e refogue por 5 minutos.
- Então, adicione o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos.
- Em seguida, tempere com sal, pimenta e manjericão, desligue e reserve.
- Logo após em uma frigideira grande, espalhe um pouco de molho.
- Então, faça camadas de massa, presunto, queijo muçarela e molho.
- Dessa forma repita as camadas até terminarem os ingredientes, terminando em molho.
- Portanto, polvilhe com queijo parmesão e deixe descansar por 10 minutos.
- Então leve ao fogo baixo, com a frigideira tampada por 15 minutos.
- Logo após deixe descansar tampada por 5 minutos.
- Por fim sirva em seguida.
INGREDIENTES
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- Cebolinha picada para polvilhar
Molho Receitas de Frigideira
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- uma xícara (chá) de bacon picado
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- uma lata de ervilha escorrida
MODO DE PREPARO Receitas de Frigideira
- Primeiramente cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Logo após escorra e reserve.
- Sobretudo para o molho, bata o requeijão, o creme de leite, o leite, a maisena, sal e pimenta por 1 minuto ou até ficar homogêneo.
- Em seguida reserve.
- Então, em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho e o bacon até dourar.
- Logo após adicione o presunto e a ervilha e refogue por 2 minutos ou até murchar.
- Dessa forma, continue e acrescente o molho, acerte o sal e cozinhe por 3 minutos ou até encorpar.
- Em seguida, junte o macarrão cozido e misture até incorporar todos os ingredientes.
- Por fim, polvilhe com cebolinha picada e sirva.
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de milho escorrido
- uma tomate sem sementes picado
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 300g de salsicha aferventada em rodelas
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- Batata palha para polvilhar
MODO DE PREPARO Receitas de Frigideira
- Primeiramente aqueça uma frigideira com a manteiga e frite a cebola até dourar.
- Logo após adicione o milho, o tomate, o extrato, a salsicha e refogue por 3 minutos.
- Portanto acrescente o arroz, o requeijão, sal e cheiro-verde e misture bem.
- Por fim, desligue o fogo e polvilhe com batata palha para servir.
INGREDIENTES
- 1 disco de pizza de frigideira
- 1 colher (sopa) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de atum sólido escorrido
- 2 colheres (sopa) de queijo de minas (meia cura) padrão picado
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 1 xícara (chá) de rúcula picada
- Azeite a gosto para regar
MODO DE PREPARO Receitas de Frigideira
- Primeiramente em uma frigideira antiaderente, coloque a massa de pizza, cubra com o molho de tomate, espalhe o atum e o queijo.
- Logo após tempere com sal, pimenta e orégano.
- Por fim tampe e leve ao fogo baixo por 3 minutos.
- Então, retire do fogo, espalhe a rúcula, regue com azeite e sirva em seguida.
INGREDIENTES Receitas de Frigideira
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 300g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
- 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
- 1 colher (chá) de açafrão
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- Sal a gosto
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 1 xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio
MODO DE PREPARO Receitas de Frigideira
- Primeiramente em uma frigideira média e funda, aqueça o óleo em fogo alto e doure o frango.
- Sobretudo adicione a cebola e o alho e refogue por 2 minutos.
- Logo após acrescente a ervilha e o arroz e refogue por 2 minutos, mexendo.
- Portanto junte o açafrão dissolvido na água, abaixe o fogo, tempere com sal e cozinhe com a frigideira semi tampada até secar a água.
- Por fim desligue o fogo, coloque o requeijão às colheradas, espalhe o tomate-cereja, polvilhe com sal e tampe a frigideira.
- Então, deixe descansar por 10 minutos e sirva em seguida na própria frigideira.
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