Essa é uma receita de uma sobremesa clássica no Japão muito saborosa. O pudim japonês no copo é uma receita muito fácil de fazer e fica com um sabor maravilhoso. Pensando nisso, hoje vou mostrar para vocês uma receita incrível para você aproveitar esse clássico japonês no conforto de sua cozinha. Portanto, a seguir vou te ensinar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e aproveitar ao máximo essa delicia.
INGREDIENTES
Pudim
- 180 gramas de açúcar
- 900 ml de leite
- 45 gramas de mel
- 10 ovos
Caramelo
- 75 ml de água
- 100 gramas de açúcar
Camada superior
- 25 gramas de farinha
- 1 ovo
- 10 gramas de mel
- 25 gramas de açúcar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos colocar a água e o açúcar em uma panela e manter fervendo até formar uma caramelo, distribua o caramelo de forma igual entres os copos e aguarde esfriar.
- Enquanto isso, vamos adicionar o mel, os ovos, o açúcar, o leite em um recipiente e misturar muito bem em banho maria até formar um creme.
- Em seguida, transfira esse creme para o copos passando por uma peneira para evitar bolhas, deixe um espaço até a borda.
- Então, vamos bater o açúcar, o ovo, o mel até ficarem espumosos, inclua a farinha de pouco em pouco, misture muito bem e despeje sobre os copos.
- Por fim, leve os copos para assar em banho maria por 40 a 45 minutos em um forno pré-aquecido a 150 ºC.
- Mantenha na geladeira por 4 horas e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Pudim japonês no copo, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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