[ad_1]
Pudim de ricota é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Além de ser uma opção de sobremesa saudável, como a ricota é um tipo de queijo fresco, o pudim fica com um sabor bem leve e refrescante.
Para preparar o pudim de ricota, você vai precisar de:
- 500g de ricota
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- Canela em pó a gosto
Comece batendo a ricota no liquidificador até ficar bem lisa. Em seguida, adicione os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e o leite e bata novamente até ficar bem misturado. Por fim, adicione a canela em pó a gosto e misture bem.
Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em banho-maria por cerca de 1h30, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
Depois de assado, deixe o pudim esfriar e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Sirva o pudim de ricota gelado, polvilhado com um pouco de açúcar de confeiteiro e um pouco de canela em pó por cima.
Este pudim é uma ótima opção de sobremesa para qualquer ocasião e pode ser servido tanto para o café da manhã quanto para o jantar. Experimente e divirta-se!
Variação de Pudim de ricota
Existem várias maneiras de variar a receita de Pudim de ricota e dar um toque pessoal a esta deliciosa sobremesa. Algumas opções que podem ficar deliciosas são:
- Adicionar frutas: você pode adicionar frutas frescas ou frutas secas, como uvas passas ou damascos, na mistura do pudim antes de assar.
- Adicionar cacau em pó: adicionar um pouco de cacau em pó na mistura do pudim pode dar um sabor ainda mais delicioso à sobremesa.
- Adicionar laranja: você pode adicionar raspas de casca de laranja e um pouco de suco de laranja na mistura do pudim para dar um toque de acidez e sabor cítrico à sobremesa.
- Adicionar coco: adicionar coco ralado na mistura do pudim ou por cima do pudim antes de assar pode dar um sabor e uma textura ainda mais deliciosos à sobremesa.
Experimente estas e outras variações para dar um toque pessoal a esta deliciosa receita de Pudim de ricota!
Conclusão
Para finalizar, a Maria-mole é uma deliciosa sobremesa típica do Brasil que agrada a todos os gostos. Ela é composta por uma camada de massa de biscoito maisena, uma camada de creme de leite condensado e uma camada de coco ralado. Além disso, existem diversas maneiras de variar a receita tradicional, como trocando o coco ralado por outros ingredientes, usando opções mais saudáveis ou até mesmo fazendo uma versão gelada com sorvete.
Com um pouco de criatividade e experimentação, é possível criar inúmeras variações da deliciosa Maria-mole. O importante é aproveitar o momento e se divertir preparando essa deliciosa sobremesa. Espero que você tenha gostado desta receita e que consiga fazer uma deliciosa Maria-mole em casa. Não se esqueça de compartilhar com os amigos e familiares para que todos possam experimentar essa delícia típica do Brasil. Até a próxima!
Em seguida, veja também: Pudim napolitano – Veja como fazer.
[ad_2]
Source link