Aprenda a fazer Bolinho de Mandioca com Carne Moída

Se você está procurando uma receita deliciosa de petisco para servir em uma festa ou para um lanche rápido, experimente este bolinho de mandioca com carne moída. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode preparar esta delícia em casa.

Bolinho de Mandioca com Carne Moída

Com esta receita de bolinho de mandioca com carne moída, você vai conquistar o paladar de todos. Aprenda a fazer passo a passo e surpreenda-se com o resultado! Confira a receita completa aqui!

Cozinhe a mandioca até ficar macia

O primeiro passo para preparar o bolinho de mandioca com carne moída é cozinhar a mandioca até que ela fique macia. Para isso, descasque e corte a mandioca em pedaços pequenos e coloque em uma panela com água suficiente para cobrir. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos ou até que a mandioca esteja macia o suficiente para ser amassada. Em seguida, escorra a água e amasse a mandioca com um garfo ou espremedor de batatas.

Amasse a mandioca e misture com a carne moída refogada

Depois de cozinhar a mandioca, é hora de misturá-la com a carne moída refogada. Para preparar a carne, basta refogá-la com cebola, alho e temperos a gosto. Depois de pronta, misture a carne com a mandioca amassada e adicione um ovo para ajudar a dar liga à massa. Modele os bolinhos com as mãos e frite em óleo quente até que fiquem dourados. Sirva quente e aproveite!

Adicione temperos a gosto, como cebola, alho e pimenta

Para dar mais sabor à sua receita de bolinho de mandioca com carne moída, é importante adicionar temperos a gosto. Cebola e alho refogados são ótimas opções para dar um gostinho especial à carne. Se você gosta de um pouco de pimenta, também pode adicioná-la para deixar o prato mais picante. Lembre-se de experimentar e ajustar os temperos de acordo com o seu paladar.

Modele os bolinhos e passe na farinha de rosca

Depois de preparar a massa do bolinho de mandioca com carne moída, é hora de modelar os bolinhos. Pegue uma porção da massa e faça uma bolinha, em seguida, achate-a para formar um disquinho. Coloque um pouco do recheio de carne moída no centro e feche a massa, modelando novamente em formato de bolinho. Passe os bolinhos na farinha de rosca para empanar e frite em óleo quente até ficarem dourados. Sirva quente e aproveite!

Frite em óleo quente até dourar

Depois de modelar os bolinhos de mandioca com carne moída, é hora de fritá-los em óleo quente. Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de colocar os bolinhos, para que eles fiquem crocantes por fora e macios por dentro. Frite os bolinhos em pequenas porções para que não grudem uns nos outros e vire-os com uma escumadeira para que fritem por igual. Quando estiverem dourados, retire-os do óleo com a escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva quente e aproveite!

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