Aprenda 5 receitas perfeitas de pães fofinhos e fáceis de fazer

Não tem quem resista a um pão caseiro fofinho feito na hora para um café da manhã ou da tarde, não é mesmo? Pensando nisso, hoje irei trazer para vocês 5 receitas perfeitas de pães fofinhos e muito fáceis de fazer para você surpreender a todos. Portanto a seguir vou te mostrar como executar cada uma dessas receitas de forma perfeita e garantir diversos elogios.

Pão australiano fofinho

INGREDIENTES

• 80 gramas de mel
• Farinha de milho moída grossa
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de sal
• 300 ml de água
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo branca
• 15 gramas de fermento biológico seco
• 1 colher de cacau em pó
• 20 gramas de melado de cana

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar o fermento, 2 colheres de açúcar, a água em um recipiente, misturar bem e deixar separado tampado por 20 minutos.
2. Enquanto isso, vamos colocar em outro recipiente todos os ingredientes secos, a farinha integral, a farinha de trigo, o sal, o cacau em pó, faça um buraco no meio da mistura e inclua o melado, o mel, a mistura da primeira etapa, misture e sorve muito bem por 15 minutinhos.
3. Então, polvilhe farinha de milho por cima e coloque a massa em duas formas, deixando descansar por 40 minutos.
4. Por fim, leve para assar por 40 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC.
5. Sirva e aproveite.

Pão de cebola vegano fofinho

INGREDIENTES

• 1 colher de sopa de polvilho azedo
• Orégano a gosto
• 1/2 xícara de chá de fécula de batata
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de psyllium
• 1/2 xícara de chá de farinha de arroz
• 1 sachê de fermento biológico seco instantâneo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de chá de cebola picadinha
• 1 xícara de chá de leite de amendoim morno
• 1 colher de sopa de sal

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar o açúcar, o leite de amendoim morno, o azeite de oliva, o sal, a cebola picadinha em um liquidificador e bater muito bem.
2. Em seguida, despeje em uma tigela e inclua o fermento, a fécula de batata, o polvilho azedo, o psyllium e misture muito bem.
3. Então, vá incluindo a farinha de arroz aos poucos e misturando até a massa chegar na consistência correta.
4. Desse modo, transfira a massa para as forminhas e deixe descansando por 50 minutos.
5. Logo após, leve para assar por 35 minutos em um forno pré-aquecido a 180 ºC até ficarem dourados.
6. Por fim, desenforme, espalhe o orégano por cima e sirva essas delicias.

Pão de forma integral fofinho

INGREDIENTES

• 250 gramas de leite morno
• 40 gramas de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 120 gramas de levain ou 5 gramas de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 180 gramas de farinha de trigo integral
• 240 gramas de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar o ovo, o leite, o açúcar, o fermento, a manteiga, a água em um recipiente e com o auxílio de um fouet misturar muito bem.
2. Em seguida, vamos acrescentar as farinhas e misturar com as mãos até formar uma massa uniforme, coloque um pano levemente umedecido por cima da massa e deixe separada descansando por 10 minutos.
3. Então, transfira a massa para uma superfície e sove bem por 10 minutos, volte para o recipiente com o pano e deixe descansando até que dobre o volume.
4. Logo após, disponha a massa na superfície enfarinhada e com o auxílio de um rolo abra a massa até ficar com um formato retangular.
5. Desse modo, enrole a massa em formato de rocambole e coloque em uma assadeira untada e enfarinha com fubá, cubra com o pano umedecido e deixe separado para dobra o volume novamente.
6. Por fim, passe o leite com um pincel por cima da massa, espalhe fubá, faça alguns cortes e leve para assar por 35 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC.
7. Sirva e aproveite.

Pão de batata fofinho

INGREDIENTES

• 1 colher de sopa de azeite
• Gergelim branco a gosto
• 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 60 ml de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de shoyu
• 120 ml de água morna
• 3 xícaras de chá de batata inglesa cortada em cubinhos pequenos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar cristal
• 1 tablete de fermento biológico fresco

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar o açúcar, o tablete de fermento em um recipiente e misturar bem até formar uma pasta liquida.
2. Em seguida, acrescente o sal, as batatas amassadas, a água morna, o óleo, misture bem e comece a adicionar a farinha de trigo de pouco em pouco até formar uma massa homogênea que solte dos dedos com facilidade.
3. Então, transfira a massa para uma bancada enfarinhada, forme bolinhas e vá abrindo mantendo uma espessura de 0,5 cm.
4. Logo após, transfira as massas para uma forma untada e com um papel manteiga, cubra com um pano e deixe descansando por 40 minutos para crescer.
5. Por fim, leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a 240 ºC.
6. Sirva e aproveite

Pão de leite fofinho

INGREDIENTES

• 1 xícara de leite morno
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 ovo
• Leite para pincelar os pães
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 500 gramas de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar a farinha de trigo, o fermento, o sal, o açúcar em um recipiente e misturar muito bem.
2. Em seguida, adicione o leite, o óleo, o ovo e misture muito bem até formar uma massa firma, sove com as mãos por 10 minutinhos.
3. Então, com a massa sovada, coloque um pano por cima e deixe descansando por 1 hora para dobrar o tamanho.
4. Logo após, modele os pães e passe o leite por cima.
5. Por fim, leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 ºC até ficarem dourados.
6. Sirva e aproveite

Então, agora que você fez essas receitas perfeitas de pães fofinhos, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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