Amo um Iogurte CASEIRO de Morango refrescante

O iogurte caseiro de morango é simplesmente uma ótima opção para quem não quer consumir produtos industrializados. Ele é super fácil de fazer e muito delicioso.

O melhor de tudo é que a receita de iogurte caseiro de morango é sem dúvida deliciosa. O processo é simples e você pode fazê-lo hoje se seguir a receita abaixo. Confira o passo a passo e vamos nos preparar para essa delícia!

Como fazer iogurte caseiro de morango

Para fazer iogurte caseiro de morango, precisaremos de leite, iogurte natural, açúcar (ou adoçante, se preferir) e morangos frescos. O processo é um pouco demorado, mas vale a pena, pois temos que ferver o leite em uma panela, deixar esfriar e adicionar o iogurte natural. Em seguida, taparemos a panela e deixaremos descansar até que seja retirado da geladeira no dia seguinte. Este passo é muito importante, pois irá coalhar o leite. No dia seguinte, basta bater a coalhada, o açúcar e os morangos picados no liquidificador. Siga as etapas detalhadas abaixo. Confira também os comentários. Você pode experimentar este iogurte caseiro de morango.

INGREDIENTES

• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 litros de leite
• 1 copo de iogurte natural
• 1 caixinha de morangos picados

O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente Numa panela, em fogo médio, coloque o leite e espere ferver.
2. Aguarde o leite ficar morno e adicione o iogurte natural.
3. Tampe então bem a panela e deixe reservado de um dia para o outro.
4. Nesse processo o leite vai coalhar. Não é necessário colocar na geladeira.
5. No dia seguinte, coloque no liquidificador o leite coalhado o açúcar e os morangos picados.
6. Bata então por 5 minutos até obter um creme homogêneo.
7. Leve para gelar por 6 horas. Retire da geladeira e bata por mais 5 minutos.
8. Coloque novamente para gelar por cerca de 6 horas e esta pronto o seu Iogurte caseiro de morango

Dicas:

• Durante o processo, o soro do iogurte se desprende, e o objetivo é que se misturem. Portanto talvez seja necessário bater uma terceira vez para ter um melhor resultado.
• Os morangos poderão ser substituídos por gelatina de morango. Nesse caso, você vai precisar de 2 caixinhas de gelatina dissolvidas em ½ litro de água fervente. Deixe amornar e bata no liquidificador com o leite coalhado.

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