Algumas receitas de Cuscuz deliciosas

Veja aqui Algumas Receitas Maravilhosas de CusCuz para fazer no seu dia a dia, curta muito esse aprendizado, veja abaixo

Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 10 porções

INGREDIENTES

• 2 latas de sardinha
• 4 ovos cozidos
• 2 cebolas
• 1 tablete de caldo de bacalhau
• óleo
• Sal
• Orégano
• 3 dentes de alho
• 3 tomates maduros
• 1 colher de extrato de tomate
• Cheiro verde
• Farinha de milho
• Azeitona
• Palmito se quiser
• Molho de pimenta

MODO DE PREPARO

Primeiramente, inicie aquecendo o óleo e dourando a cebola e o alho, ambos picadinhos.

Em seguida, adicione o tomate, sem pele e sem sementes, juntamente com o tablete de caldo e o extrato.

Aguarde até que o tomate se dissolva e então, coloque a quantidade desejada de água fervente para o preparo do cuscuz.

Dessa forma, adicione o sal, orégano, azeitonas, palmito picado, sardinhas limpas e molho de pimenta.

Deixe ferver.

Logo após, adicione o cheiro verde e 2 ovos cozidos picados, mexendo com cuidado.

Aos poucos, vá adicionando a farinha de milho até obter a consistência desejada (cremosa ou mais consistente para corte).

Então, para obter uma consistência cremosa, transfira a mistura para um refratário previamente molhado e enfeite com ovos cozidos picados, palmitos e folhas de salsa.

Para a consistência para corte, disponha fatias de ovos cozidos, fatias de palmito e pedacinhos de azeitona nas laterais de uma forma de buraco, também previamente molhada.

Por fim, despeje o cuscuz ainda quente e aguarde esfriar um pouco antes de desenformar em um prato grande.

Tempo de Preparo: 25 Minutos
Rendimento: 15 porções

INGREDIENTES

• Meia xícara de óleo
• 100 gramas de cebola ralada
• 2 latas de sardinhas
• Meia xícara de azeitona
• 1 lata de ervilha
• 1 pimentão verde picado
• 1 lata de molho de tomate
• 1 tablete de caldo de carne
• Meio litro de água fervente
• Meia xícara de cheiro verde
• 1 pimenta vermelha picada
• 1 tomate cortado em rodelas
• 200 gramas de farinha de milho
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente, coloque em um recipiente fundo, o óleo, a cebola, o pimentão e o molho de tomate e então, leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos.

Logo após, dissolva o tablete de caldo de carne na água fervente e despeje no recipiente com o molho de tomate e a cebola. Então, adicione o cheiro verde e a pimenta vermelha. Volte ao micro-ondas por mais 5 minutos.

Dessa forma, decore o fundo e as laterais de uma forma com buraco untada com azeite, com as rodelas de tomate o ovo cozido a sardinha e a azeitona.

Nesse meio tempo, pique o restante dos ingredientes (palmito, sardinha), adicione as ervilhas e junte-os ao caldo.

Em seguida e aos poucos adicione a farinha de milho, mexendo bem. Leve ao microondas por mais 6 minutos até engrossar e a farinha cozinhar.

Por fim, despeje na forma decorada. Desenforme e sirva frio.

Tempo de Preparo: 27 Minutos
Rendimento: 5 porções

INGREDIENTES

• água 2 latas
• farinha de milho amarela em flocos 3 xícaras de chá
• azeite Meia xícara de chá
• cebola picada 1
• alho 2 dentes amassados
• molho de tomate 1 lata
• ervilha 1 lata
• milho 1 lata
• pimentão vermelho 1 cortado em tiras
• sardinha 2 latas
• caldo de legumes 1 envelope
• ovo cozido 3
• Tomate para decorar a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Sal e temperos a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente, refogue em azeite delicioso a cebola, pimentão, azeitonas, ervilhas, milho verde, sardinha, e uma combinação de temperos irresistíveis. Logo após, adicione o molho de tomate, cheiro verde e água, e deixe ferver antes de adicionar a farinha de milho. Depois, prepare uma surpresa especial: coloque ovos, tomates e sardinha na forma antes de adicionar a massa do cuscuz. Por fim, deixe esfriar e desenforme.

CUSCUZ DOCE DE MICRO-ONDAS – Algumas receitas

Tempo de Preparo: 25 Minutos
Rendimento: 1 porção

INGREDIENTES

• 1 ovo
• 1 xícara de chá quase cheia de farinha de milho flocada
• Meia xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água

MODO DE PREPARO

Primeiramente, em um recipiente pequeno, coloque a farinha de milho, o açúcar e a água e mexa bem, e então deixe essa mistura descansando por 15 minutos

Logo após, adicione o ovo a essa mistura e mexa bem

Então, cubra e leve ao micro-ondas por 5 minutos, sendo que com 2 minutos e meio, retire do micro-ondas e mexa bem, e volte novamente para o micro novamente por mais 2 minutos e meio.

Por fim, espere esfriar e desenforme o cuscuz doce delicioso. Agora é só saborear!

Por fim, gostou dessa receita?

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